生鱼：又称黑鱼、财鱼、乌棒、乌鳢等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多；每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味
生鱼煲汤有很多搭配，今天我做的这道汤配上苹果、红枣、瘦肉，比较适合女人喝，特别是哺乳期的妈妈，晚上要照顾宝宝，睡眠不足，多喝点汤水是很有益的。
?功效：
清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
补肾养颜美食大全食谱图片1、准备材料：生鱼一条（500克）、苹果一个、瘦肉4两左右、红枣6颗、生姜2片
2、锅内放少许油，将生鱼下锅两面稍微煎一下（这样汤成奶好看点），
也可不煎直接放水里煲，因为生鱼不是很腥。
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3、瘦肉切块
4、?生鱼、瘦肉、红枣、生姜一起放入沙锅内，再加入开水，加盖，大火煲滚，转小火煲1个半小时
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5、煲到1个半小时时，将苹果切团下锅，调味，再煲30分钟即可。
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6、装一碗喝罗，汤有苹果的香甜，鱼的鲜甜，不错呢，有兴趣你也试试，呵呵！
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今晚的菜比较素，1：虾皮、肉碎蒸鸡蛋，2：土豆条炒瘦肉，3：清炒白菜苔，但配上一锅美味的汤足矣?
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