随着《舌尖上的中国》的热播，每一集中出现的菜谱也成为吃货们积极搜索的目标。为了造福广大美食爱好者，小编特别把《舌尖上的中国》出现的菜谱做一个汇集。下面就是《舌尖上的中国》各集出现菜谱的详细介绍。
  《舌尖上的中国》一至六集出现的菜谱汇总：
  《舌尖上的中国》第一集《自然的馈赠》出现的菜谱：鱼头泡饼、莲藕排骨汤、炸藕夹、腌笃鲜、烤松茸、油焖春笋、酸菜鱼。
  《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》出现的菜谱：岐山臊子面、兰州拉面、羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、干炒牛河、酸辣藕丁、荠菜炒年糕、鲜虾云吞面、清明团子、山西焖面、毛蟹炒年糕、端午粽子。
  《舌尖上的中国》第三集《转化的灵感》出现的菜谱：酸菜白肉、绍兴醉鸡、红烧毛豆腐、烤羊排、炸乳扇、蒙古奶茶、香炸奶豆腐、大煮干丝。
  《舌尖上的中国》第四集《时间的味道》出现的菜谱：五花肉黄鱼鲞、浓香酱鸭、美式蜜汁火方、臭桂鱼、萝卜干炒腊肉、腊味煲仔饭、蜜汁叉烧、川味腊肠、自制辣白菜、梅菜烧肉。
  《舌尖上的中国》第五集《厨房的秘密》出现的菜谱：蜜汁菠萝排骨、汽锅鸡、芋香腊鸭煲、汆乌鱼片、醉虾、香菇灌汤包、西湖醋鱼、咸鸭蛋、葱烧海参、金丝虾球、剁椒鱼头、油炸臭豆腐、红烧狮子头。舌尖上的美食全部食谱版
  《舌尖上的中国》第六集《五味的调和》出现的菜谱：陈皮鸭、茶香烟熏鸭、上海小笼汤包、无锡酱排骨、陈皮老鸭汤、盐焗鸡(电饭锅版)、糖醋排骨、鱼香肉丝、泡椒鸡杂、四川泡菜、豆花鱼、麻婆豆腐、水煮鱼、自制麻辣重庆火锅。