食材 主料: 面粉 鱿鱼 洋葱 孜然0适量 辣酱0适量 烧烤料0适量 步骤 1.发面 用温水冲开发酵粉自己用烤箱可以做的美食食谱 然后用它和面 揉至表面光滑 放置温暖的地方发酵 面团发至两倍大 备用 2.洋葱切成丝 3.鱿鱼须洗净 从根部切开 不要切短 然后用不粘锅 油少许 翻炒一会 炒出的汁倒掉 鱿鱼出锅备用 4.锅里再放油 放入洋葱翻炒 然后将鱿鱼下锅 加入辣酱翻炒(根据个人口味放辣酱)炒至锅内汤汁吸收 放入烧烤料和孜然翻炒一会(味道淡可以加点盐) 即可 出锅备用 5.将发好的面 擀成长方形 抹些油在面上 然后卷起来 揪成小面团 再将小面团擀成圆形(不要太薄) 放上炒鱿鱼包好 放入烤盘 即可 6.放入烤盘后在上面刷少许油 放进烤箱 烤15~20分钟 即可 小贴士:因个人口味 孜然是孜然粒用料理机打碎的 介于孜然粒粒和孜然粉之间 鱿鱼洗的时候用开水过一下 皮自然就掉了 若喜欢别的口味还可以换馅 做法一样
厨房美食菜谱:鱿鱼火烧的做法
本文发布于:2024-03-18 15:38:17,感谢您对本站的认可!
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