红豆圆子的做法是什么?
     
  文章导读
                \n      都有听过一首古诗是这么说的:“红豆生南国春来发几枝?愿君多采撷此物最相思。”多么美的一首诗,今天我们今天主要要说的也是跟红豆有关系的,红豆我们都知道,它的营养价值非常高,对人体健康有着很大的作用,那么今天加来教教大家红豆圆子是怎么做?又有什么要注意的?



     


美食食谱名字大全      红豆,又称海红豆,中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,归肺、心、脾经,有疏风
清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末,涂在皮肤上,可面部黑斑、痤疮、皶鼻,头面游风,花斑癣等。

      做法:1. 红豆清水洗净后浸泡过夜2. 浸泡过的红豆倒入砂锅,注入适量清水大火烧开后转小火熬煮,加入冰糖,直至冰糖融化红豆软糯3.糯米粉加适量水和成团,揪成小剂子,揉搓成圆形,水烧开后倒入小院子,待漂浮起即可,捞起,加入红豆汤中4. 本菜品具有清热解毒、活血、理气之功效

      营养学认为,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。另外,红豆皮中含有丰富的膳食纤维,进食红豆时不要去皮,可获得较多的膳食纤维,进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。


      除了上面说的那首诗词是关于红豆,我想大家应该也知道有一首歌的名字也是以红豆为名字命名的,这么看来,这小红豆也就像它的名字一样,已经大红大火起来了,如果有注重养生的朋友,我想就不用再多说关于红豆有什么的好处了,大家应该都早就已经了解的透透底底的了。
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