厨房美食菜谱:大碴粥的做法好久没有吃过大碴粥了,总吃大米白面这些细粮,营养是不全面地,周六有时间决定做一顿粗粮,平衡一下营养哈。 食材 主料: 玉米碴400g 饭豆20g 花豇豆20g 黄豆20g 燕麦20g 花生20g 黑豆20g 步骤 1.这种中等个头的玉米碴400克,洗净。 2.这里面有黄豆,花生,饭豆,洗净备用。 3.黑豆洗净备用。 4.花豇豆洗净备用。 5.厨房美食食谱燕麦20克冼净备用。 6.把上速材料放在电饭锅中,加入足量的水,水高出大概十厘米。 我用的是阿迪锅,用煮粥档。到时间后不要开锅,再焖十分钟。 7.营养丰富的大碴粥做好了。 小贴士:如果没有阿迪锅,用普通的电饭锅的话,用煮饭档结束后焖一会,再打开一次煮饭档。 想吃甜的,可以加入冰糖,口味就很像八宝粥了。 里面的配料可以随意增减。
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