豆腐汤的家常做法大全
  对于豆腐相信大家都是不陌生的,而且它也是颇受消费者的欢迎的。豆腐是属于豆制品中的一种,豆腐的营养丰富,还可以起到美容的功效,日常很多人也是喜欢拿它来研究各种各样的美食,比如我们可以用来制作豆腐汤或者凉拌豆腐等,现在就让我们一起来看看豆腐汤的家常做法吧。
  做法一
  嫩嫩豆腐汤
  材料
美食做法大全家常食谱  嫩豆腐250克,细盐、味精、小麻油各适量。
  豆腐汤
  做法
  1.嫩豆腐切厚片。
  2、起汤锅,放水1大腕。先倒入豆腐,加细盐适量。用大火烧沸汤后,继续烧开5分钟,加味精,淋上小麻油,装碗。
  做法二
  鸡蛋豆腐汤
  材料
  豆腐
  豆腐汤有关图片(22张)
  鸡蛋、海带、紫菜、葱、姜、海米盐、鸡精、胡椒粉、香油
  做法
  1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;
  2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
  做法三折叠廋肉豆腐汤
  材料
  豆腐——1/20块,酱油——若干,肉汤——
  豆腐汤其他系列(14张)2大匙
  做法(1)将豆腐焯一下之后捣碎。
  (2)将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
  (3)用少量酱油调味。
  做法四
  蛋皮豆腐汤
  材料
  豆腐150克猪瘦肉10克鸡蛋1个生姜1小块香菜1棵淀粉适量
  蛋皮豆腐汤
  调配料:食用油30克香油1小匙高汤3大匙精盐5克白糖3克味精5克
  做法
  1、豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;
  2、鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出切成丁状;
  3、烧锅放油,放生姜,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,淋入香油,放入香菜即可。
  关于豆腐汤的四种家常的做法,大家可以学起来,喜欢吃豆腐汤的朋友们,就可以做一桌子的豆腐汤了。对于美食人们是持续追求着的,美食对于人们来说是非常重要的,俗话说,民以食为天,我们就需要多去发现我们身边的美食,学习它们的做法。