黄酒南乳焖鸭的做法
文章导读
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下黄酒南乳焖鸭的做法。
1.鸭子洗干净,去内脏,剁成块。再用生粉、盐、生抽搅拌调味,放10分钟。大火把锅烧热,下些许油走锅,鸭子下锅翻炒。炒到出油颜晶莹,下黄酒炒透盖锅焖煮15分钟。中间要翻一下免得垫底,顺便把切成方块的红萝卜放进去一起焖。
2.12待黄酒快要煮干鸭子完全出油时,下剁辣椒。
3.21把鸭子和剁辣椒翻炒进味。
4.接着下辣椒和蒜白。
5.翻炒,下南乳和豆豉,生抽,并加盖焖煮10分钟。
6.煮透的鸭子。美食食谱鸭子怎么吃
7.把蒜苗放在鸭子里面,翻炒好,稍微煮两分钟让蒜苗熟透。
8.这样就可以上桌了。
9.或者觉得这样吃不够进味,可以再盛沙锅里头煮一煮再吃哦。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的黄酒南乳焖鸭,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。