营养师私人日常食谱大曝光，健康饮食原来如此简单！
Hello大家好，我是儿童营养师王斌！
哈喽，大家好，
这个中秋假期，
大家玩得如何？吃得又如何呀？
有妈妈对斌的日常饮食很感兴趣
来后台私信询问我：
“作为一个营养师，
最受益的应该就是你的家庭了吧？
你们家有祖孙三代，
那你平时怎样安排家人的饮食呢？”
哈哈哈哈哈……
斌的确很少跟大家透露
我自己和家人的日常饮食哦，
那今天就来和大家分享一些我的经验。
（图片来自儿童营养师王斌）
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去年家人去做体检，父母和老公都显示血脂超标，分析此种情况出现的原因：
夏季美食有营养的儿童餐食谱
两位老人因为去年在老家生活，虽然我每次打电话都在强调合理膳食的重要性，但爸妈依然疏忽了自己的饮食搭配，早餐和午餐经常合为一顿，而且还以谷物类食物为主。一天下来，蔬菜和水果的摄入量严重不足。
爱人虽然在家可以吃得较为营养，但因为工作原因会经常在外就餐，油脂、咸盐摄入过多，再加上运动量不足也出现了问题。既然到了问题，全家开会决定在接下来的一年完全按照我的要求进行饮食调整。
先来说说在工作日的某一天我是如何安排的。
（图片来自育儿营养与辅食：果子妈妈）
早餐
早餐能量占总能量的30%左右，原则是既要丰富又要制作简单。很多食材都是前一天晚上就准备好的，早晨起来只需简单加工即可上桌。
考虑到家人的血脂较高，在食物选择上我多选用杂粮，尤其油脂我会选用对心血管健康有好处的山茶籽油（单不饱和脂肪酸含量较高，可以升高高密度胆固醇，降低低密度胆固醇），在烹调方法上以凉拌为主，这样就避免了油脂高温所带来的一些危害，如产生过氧化物、苯并芘等。
成人早餐：
杂豆豆浆（黄豆、黑豆、红豆、绿豆）
全麦馒头（市售）
白水煮蛋
五香牛肉（有时间就会煮好分小块冻起来，随吃随取）
凉拌苦瓜（苦瓜、彩椒、调味品、山茶籽油）
凉拌菠菜（菠菜、花生碎、调味品、香油）
宝宝早餐：
品种和成人一样，因为牛肉炖得很烂，调味品添加得很少，味道也很淡，所以给宝宝可以吃，只需切碎一点；蔬菜同样切得小一点、咸盐少放一点即可。