厨房美食菜谱:新奥尔良大虾的做法
新奥尔良烤肉料不是只能用来烧肉烤鸡翅的~虾虾肥美鲜嫩,如果用烤肉料来烧,应该会很不错额~宝宝美食3岁以上食谱虾经过试验,结果就是很受家里人的欢迎啊~就是我妈妈不怎幺吃辣的,她嫌弃有点太辣了,果然众口难调啊! 食材 主料: 虾10只 新奥尔良烤肉料15g 黑胡椒粉适量 白糖适量 步骤 1.把虾须和虾脚都剪掉 2.再开背去虾线 3.把新奥良粉加适量的水调匀 4.把虾放入调好的料汁中,再加少许的黑胡椒粉,搅拌均匀 5.放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻 6.炒锅加入适量的食用油,烧至8成热 7.倒入虾,大火翻炒至两面变 8.倒入腌制虾时的料汁(因为虾肉不吸水的,所以腌制的料汁是不会减少的,肯定还会剩出来) 9.最后再加入一勺白糖,翻炒均匀即可 小贴士:1.腌制的过程中要经常翻动,不然味道吸收不均匀
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