⼥⼈补⽓补⾎的菜谱⼤全
  ⼥⼈每个⽉都回来例假,很容易会造成贫⾎、⾎⽓不⾜的情况,严重影响⼥性的⾝体健康,所以⼥⼈要懂得如何补⽓补⾎。下⾯⼩编带你了解⼥⼈补⽓补⾎的菜谱,希望对你有帮助!
  ⼥⼈补⽓补⾎的菜谱
  1.莲实美容羹
  材料:莲⼦30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂园⾁10g,蜂蜜适量
  制作⽅法:
  (1)先将莲⼦、芡实、薏苡仁⽤清⽔浸泡30分钟;
  (2)再将桂园⾁⼀同放⼊锅内,⽤⽂⽕煮⾄烂熟加蜂蜜调味⾷
  ⽤。
  功⽤:有消除皱纹、⽩嫩肌肤的作⽤。
  2.补⾎美颜粥
  材料:川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳⽶100g,鸡汤适量。制作⽅法:
  (1)将⽶洗净;
  (2)⽤⽔浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄⽚后装⼊⼲净的⼩布袋中,放⼊⽡锅内加鸡汤共熬成药汁;
  (3)将粳⽶放⼊药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、⽣姜调味服⾷。
  功⽤:此粥有活⾎⾏⽓,补养⽓⾎之功效,⼥性常⾷能调经补⾎、驻颜美容。
  服⽤⽅法:每天1次,15d为⼀疗程。
  3.核桃阿胶膏
  材料:红枣500g(去核),核桃⾁150g,桂园⾁150g,⿊芝⿇(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。
  制作⽅法:
  (1)将红枣、桂园⾁、核桃⾁、⿊芝⿇研成细末;
  (2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒⼀起置于陶瓷碗中隔⽔蒸⾄阿胶完全溶化,
  (3)之后,再加⼊核桃、红枣、⿊芝⿇、桂园⾁末调匀,放⼊冰糖再蒸15min后即成。
  服⽤⽅法:每⽇清晨取1-2匙,⽤开⽔冲服。
  功⽤:养⽣健体、护肤美容,⼊冬之后常服,可使你⽪肤健美,容光焕发。
  4. 银⽿樱桃羹
  材料:银⽿50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。
  制作⽅法:先将冰糖溶化,加⼊银⽿煮10min左右,再加⼊樱桃、桂花煮沸后,随意⾷之。美食食谱
  功⽤:此羹有补⽓、养⾎、⽩嫩⽪肤、美容颜之功效。
  5.红颜汤
  材料:红枣50g,⽔发⿊⽊⽿100g,⽩糖适量。
  制作⽅法:将⽔发⽊⽿去杂质洗净,切成⼩块,红枣去核,同放⼊炒锅中加清⽔适量煮⾄红枣、⽊⽿烂熟,放⼊⽩糖调味即可⾷⽤。功⽤:常⾷能使⾯⾊红润,青春焕发,此汤尤益于⼥性。
  6.醋黄⾖
  材料:新鲜黄⾖250g,优质⽶醋适量。
  制作⽅法:⽤醋浸泡黄⾖以浸没黄⾖为准。15d后,每天⾷醋黄⾖5-10粒。
  功⽤:常⾷醋黄⾖不但可使⽪肤细嫩光滑皱纹减少,⽽且还有抗衰⽼延寿之功效。
  7.百合鸡汤
  材料:百合15g,淮⼭药15g,莲⼦15g,苡仁30g,芡实15g,党参20g,⽩蒺藜10g,乌⾻鸡1只(约1000g)。
  制作⽅法:先将乌⾻鸡去⽑及内脏切块,放⼊炒锅内加⽔适量炖⾄半熟时,再加⼊上述药物同炖⾄鸡⾁烂熟,⾷鸡⾁、饮汤。
  功⽤:此汤可按平⽇⼝味⾷⽤,具有脾胃虚弱,⽓⾎不⾜之功效,常⾷可以使⽪肤柔嫩、皱纹减少、雀斑消除、润泽⽣辉。
  8.红⽩果仁汤
  材料:红枣20g,薏苡仁20g,⽩果15g(去壳除⾐),桂园⾁10g,鹌鹑蛋6个,适量红糖或冰糖。
  制作⽅法:上述原料同放⼊锅内同煮40min,再加⼊先煮熟去壳的鹌鹑蛋6个,煮上0.5h,加⼊适量红糖或冰糖⾷之。
  功⽤:此汤具有养⼼神清湿毒、健脾胃之功效,常⾷可使⽪肤少⽣暗疮、粉刺、扁平疣等,使⽪肤滋润嫩滑、光洁⽩净。
  9.红枣菊花粥
  材料:红枣50g;梗⽶100g;菊花15g;红糖适量
  制作⽅法:将红枣、梗⽶和菊花⼀同放⼊锅内加清⽔适量,煮粥待粥煮⾄浓稠时,放⼊适量红糖调味⾷⽤。
  功⽤:此⽅具有健脾补⾎、清肝明⽬之功效,长期⾷⽤可使⾯部肤⾊红润,起到保健防病、驻颜美容的作⽤。
  10.养颜茶
  材料:⽣姜500g;红茶250g;盐100g;⽢草150g;丁⾹25g;
  沉⾹25g
  制作⽅法:将⽣姜500克、红茶250克、盐100克、⽢草150克、丁⾹25克,沉⾹25克,共捣成粗末和匀备⽤。每次15-25克,清晨煎服或泡⽔代茶饮,每⽇数次。
  功效:此茶具有补脾、养⾎、健胃、安神、解郁之功效,久服令⼈容颜⽩嫩,⽪肤细滑,皱纹减少。
  11.⽊⽠燕麦美容羹
  材料:⽊⽠半个,燕麦三茶匙,红枣1把,冰糖2块
  制作⽅法:⽔煮沸后⼊燕麦,搅拌下稍煮,再沸腾后,放⼊⽊⽠,红枣,冰糖,冰糖完全融化,汤汁成羹状即可。
  12.姜枣茶
  材料:⽣姜200g,⼤枣200g,盐20g,⽢草30g,丁⾹30g,沉⾹30g。
  制作⽅法:将上述材料共捣成粗末和匀,每天晨取10-15g,沸⽔泡10min即可代茶饮⽤。
  功效:此⽅长期服⽤可使容颜红润,肌肤光滑。
  13.燕窝蜜枣汤
  材料:燕窝25g、蜜枣15g、红糖适量。
  制作⽅法:将燕窝⽤清⽔泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放⼊锅内加⽔适量煮⾄蜜枣烂熟再⼊红糖调味⾷⽤。
  功效:此⽅有养颜和祛皱纹之功效,使肤⾊光泽滋润。
  14.⾦莺羹雪⽿
  材料:银⽿25g、红枣15g、陈⽪6g,鸡蛋1个,冰糖适量。制作⽅法:先将红枣去核与雪⽿同煮30min,然后放陈⽪再煮10min加冰糖打⼊鸡蛋拌匀即可⾷⽤。
  功效:此⽅有养颜美肤、祛皱纹、消⾊斑之功效,常服可使⽪肤⽩嫩、细腻、富有弹性。
  15.苹果雪梨羹
  材料:苹果2个、雪梨2个、莲⽶120g、陈⽪9g、砂糖适量。
  制作⽅法:将苹果、雪梨去核留⽪。莲⽶与陈⽪⼀同放⼊锅内加适量清⽔煮30min,再放苹果、雪
梨同煮50min后⼊砂糖调味即可⾷⽤。
  功效:此⽅有美容、护肤、抗衰⽼之功效。
  16.银⽿枸杞羹
  材料:银⽿15g、枸杞⼦25g。
  制作⽅法:将银⽿、枸杞⼦同⼊锅内加适量⽤⽂⽕煎成浓汁后加⼊蜂蜜再煎5min即可服⽤。隔⽇1次,温开⽔兑服。
  功效:此⽅有滋阴补肾、益⽓和⾎、润肌肤、好颜⾊之功效。
  17.果红汤
  材料:⼭楂15g、⾦银花5g、⾚⼩⾖200g、冰糖100g。
  制作⽅法:先将⼭楂、⾦银花同⼊锅内加⽔适量煮20min后滤去渣质⼊⾚⼩⾖同煮⾄烂熟,放少量冰糖调味⾷⽤。
  功效:此⽅块字味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。
  18.三味美颜汁
  材料:藕、胡萝⼘、苹果
  制作⽅法:将藕、胡萝⼘、苹果切成⼩块,⼀同放⼊果汁机内绞成汁,再⽤少许蜂蜜调味饮⽤。
  功效:藕含有⼤量的磷、钾及多种维⽣素,胡萝⼘、苹果所含的果酸、胡萝⼘素可使⽪肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。
  19.柠檬蜂蜜汁
  材料:蜂蜜;柠檬
  制作⽅法:先在细长的瓶⼦晨注⼊蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄⽚放⼊蜂蜜⾥浸泡。以冷开⽔兑服(冬天可⽤温开⽔)。
  功效:此⽅可使⽪肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、⿊斑。
  20.杏花露
  材料:杏仁12g、桂花6g、冰糖适量。
  制作⽅法:取杏仁捣碎⼊锅内煮15min后⼊桂花再煮10min,
  滤去渣质⼊冰糖调味,即可⾷⽤。
  功效:此⽅清⾹扑⿐、美味可⼝,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于⼥性四季常饮。
  21.美容霜
  材料:新鲜成熟的⽊⽠、鲜⽜奶各适量
  制作⽅法:将⽊⽠切细加⽔适量与砂糖⼀同煮⾄⽊⽠烂熟,再将鲜⽜奶兑⼊煮沸即可服⽤。
  功效:此⽅有美容护肤、乌发之功效,常饮可使⽪肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、⾯⾊红润。
  22.黄⾖红枣膏
  材料:黄⾖500g,红枣500g,⽩糖适量
  制作⽅法:黄⾖,研末,红枣,清⽔适量,熬成糊状,调⼊适量⽩糖冷却后收膏,分成⼗份,每⽇⼀份。
  功效:若长年服⽤,可保⾯部红润。
  23.葵花黄芪粥
  葵花籽,去壳,20克,黄芪50克,梗⽶100克,清⽔适量,微⽕煎煮,每⽇⼀剂,⼀两⽉便可使⾯⾊红润。
  24.芝⿇⾸乌散
  ⿊芝⿇500克,何⾸乌200克,上⼆味研末,调⼊⽩糖500克和匀。每⽇⼆次,每次⼆汤匙,⽶汤或开⽔冲服,半⽉⼀剂,连服2—3剂,此⽅可美颜⼜可乌发。
  25.核桃蚕蛹汤
  核桃仁100克,蚕蛹(微炒)50克,清⽔适量,放⼊盅内,隔⽔炖熟,每⽇⼀剂,20⽇为⼀疗程,2—
3疗程后,可见明显美颜效果。
  26.玫瑰情⼈粥
  原料:1杯⽩⽶、新鲜玫瑰花1朵,还有熬得⾹浓的鸡汤8杯,蜂蜜适量。
  制作⽅法:先将鸡汤煮沸,放⼊淘净的⽩⽶继续煮⾄滚时稍微搅拌,改⼩⽕熬煮30min,加⼊玫瑰花瓣再煮3min即可。如果想再加
  点甜蜜,就放点蜂蜜。
  功效:这款粥还有美容减肥的功效,玫瑰花具有促进⾎液循环的功效,能使肌肤光滑,⽽蜂蜜⼀遇热会使蛋⽩质等营养素转化为蛋⽩酶,使肠胃急速蠕动⽽减少过度吸收,有助于减肥。
  27.苹果粥
  原料:⽩⽶,苹果
  制作⽅法:淘净的⽩⽶煮⾄滚时稍微搅拌,改⼩⽕熬煮30min,加⼊削⽪、切⽚再煮。
  功效:味道鲜美,苹果的清⾹加上葡萄⼲的酸甜可⼝,让这道粥成为⾸选的消夏甜品。常饮此粥可排毒防便秘,美容养颜。
  28.桂圆莲⼦粥:
  桂圆⾁性温味⽢、补⾎安神,莲⼦性平味⽢、补脾益肾,红枣性平味⽢、补益脾胃,糯⽶性温味⽢、补中益⽓,这道粥最适合那些常失眠的⼈⾷⽤了。
  29.⼭药枸杞粥
  枸杞补⾎明⽬,⼭药可促进⾷欲、消除疲劳、增强体⼒及免疫⼒。
  30.南⽠⽜奶粥
  这道粥中除了南⽠、⼤⽶、⽜奶外,还可加⼊了洋葱和少量天⿇,可以起到镇定安神的作⽤。辅料有少许盐和胡椒粉,喝起来⼝感甜中有咸。
  31.⽪蛋瘦⾁粥
  把松花蛋切碎,瘦⽜⾁切丝或末,加盐、料酒、⽩胡椒粉、淀粉搅拌均匀待⽤。等⽩⽶粥快熬好时加⼊⽪蛋和腌好的⾁,然后加盐、味精或鸡精、⾹油、葱花。再熬10min即可。
  32.鸡⾁粥
  做法与⽪蛋瘦⾁粥差不多,把鸡胸⾁切成细丝,加⼊与做⽪蛋瘦⾁粥时同样的调料,粥快熬好时加⼊鸡⾁,再加盐、味精或鸡精。再熬10min即可。还可以根据⾃⼰的⼝味加些别的东西,⽐如:桂圆、百合、莲⼦等作为辅料。
  33.梨粥:
  梨⼦2只,洗净后连⽪带核切碎,加粳⽶100克,和⽔煮粥。⽓候⼲燥,⼈们常出现⼝⼲⿐燥、⼲咳⽆痰等燥热病症,⽽梨具有良好的润燥作⽤,⽤以煮粥,可作为常⾷的保健⾷品。
  34.美颜补⾎粥:
  取当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花2克,鸡汤1000克,粳⽶100克,先将前3味⽤⽶酒洗后,切成薄⽚,诸药⼊布袋,加⼊鸡汤和清⽔,煎出药汁,去布袋后⼊粳⽶熬成稀粥。⽇服1剂、分数次⾷⽤。具有补⾎、理⽓、祛瘀、悦⾊、去斑的功效,适⽤于⾎虚所致的⾯⾊苍⽩者,并可消除⽪肤⿊斑与⿊眼圈。
  35.⿊⽶粥:
  取⿊⽶200克加⽔,⽂⽕熬粥。⽇服1剂,早晚⾷⽤,具有补肾健脾、滋阴养⾎、益肝明⽬的功效,适⽤于肝肾⽓⾎不⾜所致的头晕、⽿鸣、视物不清、⾯容憔悴等症。
  36.猪肝绿⾖粥:
  绿⾖50克,粳⽶100克,加⽔1000克熬成粥,然后放⼊成⽚猪肝100克,煮⾄肝熟即成,⼝服3
次。经常⾷⽤,具有清热、补肝、养⾎、明⽬、润肤的功效,适⽤于⾎压所致⾯⾊美黄、视⼒减退等症。
  37.甜浆粥:
  ⼤⽶50克洗净与新鲜⾖浆500克同煮成粥,加⽩糖少许,可供早晚餐温热取⾷。⼤⾖有宽中益⽓,利⼤肠,润泽肌肤的功效。
  38.脊⾁粥:
  取脊⾁50克洗净切⼩块,⽤少许油炒后与粳⽶ 50克、适量⽔同煮成粥,加⾷盐少许调味,早晚空腹
⾷⽤。猪⾁补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利⼆便,⽌消渴。含有丰富的维⽣素C、B1 、B2 等多种具有美容作⽤的营养成分。本粥有防皱除皱的作⽤。
  39.番薯粥:
  取番薯100克洗净切块,与粳⽶150克及适量⽔同煮成粥,作早晚餐⾷⽤。番薯可“补中、和⾎、肥五脏。”中医认为⽓⾎⽣化之源,能将⽔⾕化⽣为⽓⾎,滋养荣润⾯部肌肤,使⼈容光焕发。本粥便据其健脾胃,和⽓⾎之功,达到润肤悦⾊之效果。
  40.黄精粥:
  黄精20克⽤纱布包好,⼊适量⽔在锅中煮10 分钟,再下粳⽶100克,陈⽪3克,冰糖20克同煮成粥,拣出药包,作早晚餐⾷⽤。黄精味⽢厚腻。“宽中益⽓,使五脏调良,肌⾁充盛,⾻髓坚强.多年不⽼,颜⾊鲜明,发⽩返⿊,齿落更⽣。” 本粥补益作⽤较强,⾝形虚瘦的⼈极宜常⽤。
  41.胡萝⼘粥:
  取胡萝⼘100克洗净切⼩丁,与粳⽶l00克同煮成粥,早晚空腹⾷⽤。现代医学研究证实胡萝⼘营养丰富,除含维⽣素B1 、B2 外,还含有胡萝⼘素,可在⼈体内转化成维⽣素A,能润滑⽪肤,防⽌⽪肤⽼化。常⾷还能减少头屑。
  42.熟地粥:
  取热地20克⽤纱布包好与适量⽔煮20分钟后,拣出纱包,下粳⽶50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服⽤。
  本粥常⾷能补中⽓,壮筋⾻,通⾎脉,益精⽓,和五脏,有轻⾝好颜⾊,聪⽿明⽬的作⽤,对肌⾁消瘦者适宜。
  43.枣仁龙眼粥:
  将枣仁15克,龙眼⾁15克切⼩粒,与粳⽶50克⼀同⼊锅加适量⽔煮成粥,加红糖少许并匀,作晚餐服⽤。
  ⼆药相配为粥,长期⾷⽤可使⼈容颜减皱,肌肤光滑,并对思虑过度、劳伤⼼脾、暗耗明⾎所致的⾯容萎黄失泽及⼼悸怔肿、健忘失眠亦适宜。⽼年⼈常⾷,有利于健康长寿。
  44.燕麦粥:
  燕麦50克同适量⽔煮成粥。可供早晚餐⾷⽤。燕麦⼜叫莜麦、裸燕麦,性味⽢平,是⼀种⾼蛋⽩粮⾷品种,其补虚健脾,营养价值很⾼。常⾷此粥,对保持⽪肤弹性和抑制⽼年斑形成有显著效果。
  45.⿇雀粥:
  取⿇雀2只去⽑及内脏,炒热,放少许酒略烹,添适量⽔、葱段;同粳⽶50克煮成粥,作早晚餐服⽤。
  本粥制法别具⼀格,雀⾁以酒烹过,不仅增强药⼒,且更具通经络、⾏⽓⾎、温脾胃、养肌肤之功,可使肌肤丰润,⾯⾊荣润。明⼭⽕旺或阳强易举者不可⾷。
  46.栈蜜粥:将粳⽶50克同⽔煮粥,将熟时,加酥油20 克,蜂蜜5克稍煮即可,早晚餐⾷。酥油是极
好滋补品,以⽩⽺酥为上乘。《本本纲⽬》记载,⽩⽺酥能“益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和⾎脉”,治脏腑功能失调所导致消瘦、⽪肤枯槁及津伤⾎虚之症。酥油配蜂蜜,既可润肤丰肌,还可适⽤于消渴、阴虚发热等症。
  47.胡桃粥:
  取胡桃5个去仁略捣,同粳⽶100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹⾷⽤。
  48.紫河车粥:
  取新鲜洗泡⼲净的紫河车100克切碎,与⼩⽶100克同煮粥。⽇服1剂,分3次温热⾷⽤。具有补肾、益⽓、养⾎、润肤悦⾊的功效。
  49.三红粥:
  红枣、红⾖(即⾚⾖)红⽶(即紫⽶)各适量熬粥。
  作⽤:补⼼⾎,健脾胃。
  功能:经常⾷之,不虚不燥,⾯⾊红润,⽪肤细腻,适宜产后,病后体虚者。
  50.健胃益⽓粥:
  薏仁、莲⼦、⽩扁⾖浸洗⼲净,同粳⽶作⽂⽕煲⾄粘稠即可。作⽤:莲⼦固精⽓、养⼼⾎,⽩扁⾖