柠檬海绵纸杯蛋糕的做法
     
  文章导读
               
不管是身体健康时还是身染疾病时,饮食都可以说是相当重要的,合理的饮食可以促进健康,还可以进行食疗,帮助疾病, 柠檬 海绵纸杯 蛋糕 的做法很简单,而且还能帮助调理身体,促进身体健康。


1、准备好材料, 黄油 先隔水加热融化备用

2、打 蛋清 ,打到出现鸟嘴状时加50g糖,分三次加入,现在先加第一次,继续搅打

3、打发到拉出有尖,但还是成流动状,现在加第二次糖,继续搅打


4、打到有点快要完全凝固的样子就把剩余的糖倒入,继续搅打

5、打到拿出打蛋器后,都出现三角形状就可以了,不要再打了,不然就打老了

6、将30g糖放入蛋黄里,打匀

7、打到颜变浅,整体蓬松的时候就可以分三次加入黄油,搅匀

8、搅匀后加一半的柠檬皮屑,搅匀

9、加入三分之一打好的蛋清

10、用从底部往上搅拌的方式混合,不要转圈圈,那样消泡很快的

11、搅好后把蛋液倒入剩余蛋白里

12、快速翻拌,跟刚才手法一样
烤箱食谱家常美食型号规格
13、像这样混合好就可以了

14、 面粉 过筛,这个时候就可以烤箱先预热啦,160℃

15、加入剩余的柠檬屑搅拌

16、速度搅匀!

17、装入模具,烤箱已经预热完成了,可以放进去烤了,160℃ 17分钟

18、酱酱酱酱~~~烤好了拿到一边放凉



自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,柠檬海绵纸杯蛋糕的做法简单,所需要的时间并不多。