荤菜海鲜类
炸鸡翅
材料：鸡翅8个，腌料（你喜欢的任何腌料组合）
蒜烤⽜排
材料：⽜⾁600G、⿊胡椒少许、蒜⽚少许、橄榄油少许、海盐少许
做法：
1. ⽣⽜⾁加⿊胡椒粒、蒜⽚、刷上橄榄油醃15分钟；
2. ⼊⽓炸锅200度8分钟，可以垫锡箔纸或是料理纸；
3. 起锅后可撒些许海盐，不需额外调味就很好吃了。
厚⽚猪排
材料：⾥脊⾁1块、蛋1个、低筋⾯粉适量、⾯包粉适量、⽇式酱油5⼤匙、蒜头3瓣
做法：
1. 猪排先切⽚，厚度约1公分厚，放⼊⽇式酱油与蒜头醃1⼩时；
2. 醃好的猪⾁先沾低粉，再沾蛋液，最后沾上⾯包粉，⽓炸锅180度烘炸12~15分
3. ⾁汁完全锁在猪排内，⼜不怕炸不熟，可以淋上沙拉酱或是蕃茄酱。
⾹炸海虾
材料：椒盐、盐、五⾹粉、辣椒粉、料酒、孜然粉、⾷⽤油、姜、蒜、葱花
做法：
1. 海虾去头，清洗⼲净。
2. 椒盐两勺头，⾷⽤油⼀勺头。加⼊蒜末，姜丝，五⾹粉，辣椒粉。加上孜然粉，搅匀腌⼀⾄两⼩时⼊味。
3. 虾腌好后，空⽓炸锅180度预热4分钟。
4. 腌的时候也放油，所以炸篮不⽤刷油，直接摆上，⼉⼦着急吃，放多了费时间，就分两锅做的。先做好⼀锅让他吃着，放好虾，空⽓炸锅180度10分钟。
5. 闻着⾹味，炸⾄6分钟时，放的虾少就不⽤给虾翻⾯。
6. 盛盘撒上⾹葱叶，即简单，⼜省事美味的，⾹炸海虾就做好了，让孩⼦吃很有营养的啊。并且⾹脆开胃。
炸鲑鱼
材料：鲑鱼⼀⽚、盐少许、⼤蒜、⿊胡椒粉少许
做法：
1. 鲑鱼⽤厨房纸⼱擦⼲⽔份；
2. 抹少许盐.洒上⼤蒜⿊胡椒；
3. 放进炸篮 180度炸7分钟，后翻⾯再炸5分钟即可。
⾹酥芝⿇鸡
材料：鸡⾁，鸡蛋，⽟⽶⾯粉，⼩麦⾯粉，芝⿇，辣椒⾯，盐，都准备好。
做法：
1. 盐和⽩⾯的混合⾯粉；
2. ⽟⽶⾯和芝⿇，辣椒⾯的混合粉；
3. 鸡⾁切成条；
4. 鸡蛋打⼊碗中，加少量⽔，搅成蛋液。
5. 把鸡⾁条，依次在⽩⾯混合粉⾥，鸡蛋液，⽟⽶⾯混合粉⾥裹好粉浆。
6. 所有都蘸好⾯粉的鸡⾁条。
7. 空⽓炸锅，200度，预热3分钟。
8. 拉出炸篮涮上⼀层油。⼊鸡⾁条。
9. 调制200度，8分钟，在五分钟时，拉出炸篮，翻⼀下鸡⾁串，时间到即可。
酥炸⼩黄鱼
材料：⼩黄鱼数条、⾯粉、鸡蛋1个、料酒、葱姜蒜粉、椒盐、盐、鸡精
做法：
1. 洗净的⼩黄鱼内到⼊料酒、葱姜蒜粉、盐，静置20分钟。
2. ⾯粉中打⼊鸡蛋，放⼊少量椒盐、鸡精、葱，搅拌均匀。
3. 将⼩黄鱼抹上调制好的⾯粉，放⼊⾷物篮⽤180度炸15分钟左右。
炸⽺⾁串
材料：⽺⾁串500克、洋葱适量、鸡蛋1个、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、⾊拉油2茶匙
做法：
1、将空⽓炸锅发热⾄180℃。
2、洋葱、辣椒粉、鸡蛋、⾊拉油、盐、孜然粉调拌均匀，然后⽤调料擦抹⽺⾁串。
3、⽤腌料彻底擦抹⽺⾁串，腌泡20分钟。
4、将⽺⾁串放⼊炸篮并肩炸篮滑⼊空⽓炸锅中，将计时器设定为15-20分钟。将⽺⾁串烤⾄松脆且呈褐⾊即可。
⾹炸鱿鱼
材料：⾊拉油，盐，孜然粉，3⽚⽣姜，2汤匙料酒，鸡精，辣椒粉，500克鱿鱼（冷冻）解冻，1汤匙⽣抽
做法：
1. 将乐美中空⽓炸锅温度调⾄200℃
2. 将配料调拌均匀，然后⽤调料擦抹鱿鱼
3. ⽤腌料彻底擦抹鱿鱼，腌泡20分钟
4. 将鱿鱼放⼊炸篮并将炸篮滑⼊乐美中空⽓炸锅中，将计时器设定为12-15分钟。将鱿鱼烤⾄呈褐⾊即可。
炸⽺排
材料：⽺排300克，酱油，胡椒粉，3汤匙料酒，⼤葱20克，碎⿊椒，⽩兰地适量，1汤匙橄榄油，⽣姜5⽚
做法：
1. 将空⽓炸锅温度调⾄180℃
2. 将配料调拌均匀，然后⽤调料擦抹⽺排
3. ⽤腌料彻底涂抹⽺排，腌泡30-60分钟
4. 将⽺排放⼊炸篮并将炸篮滑⼊空⽓炸锅中，将计时器设定为10-12分钟。
纸包排⾻
材料：排⾻500克、锡纸若⼲张
调料：料酒1⼩匙、⽼抽酱油1⼩匙、⽣抽1匙、根、盐1⼩匙、鸡精少许、⽩砂糖少许、胡椒粉少许
做法：
1、准备材料，将排⾻洗净后斩成段。
2、取⼀⼤碗，放⼊排⾻，加盐、鸡精、⽼抽酱油、⽣抽、⽩砂糖、胡椒粉、料酒、姜丝。
3、拌匀后腌制30分钟以上。
4、腌制好的排⾻⽤锡纸包上(⽤锡纸的亚光⾯接触⾷物)。
5、将利浦空⽓炸锅⽤200度预热5分钟，再放⼊包好的排⾻。
6、 200度15分钟⾄排⾻熟即可。
⼩贴⼠：
1. 排⾻⽤锡纸包好后再炸，可以保留包内部⽔分，从⽽⼝感更鲜嫩多汁。
2. 排⾻本⾝有油，所以⽤飞利浦炸锅制作时不需要再刷油。
炸猪排
材料：⾥脊⾁ 2块，鸡蛋 1个，黄酒 1茶匙，盐 1/2茶匙，胡椒粉 1/3茶匙，⾊拉油 1茶匙
做法：
1. ⽤⼑背将⾥脊⾁拍松（同时把炸锅预热200度10分钟）；
2. 撒盐、料酒等调味料，根据⾃⼰喜好调味；
3. 拍上炸粉，若没有炸粉⾯粉也可；
4. 裹上蛋液，裹上⾯包糠，⽤⼿压实；
5. 放⼊炸篮 200度12min；
吃的时候必须挤蛋！黄！酱>o<
居酒屋串烧
每串串烧吃起来，都带有淡淡焦⾹⽓，因⽓炸锅会将⾷材的油逼出来，吃起着实较为健康，也因着没有过多调味，更吃得到⾷材本⾝甜味！
材料：三⾊彩椒、洋葱、鸡胸⾁、杏鲍菇、橄榄油、薄盐酱油、红酒
做法：
美食食谱1. ⾷材备妥后，将橄榄油⼀⼩茶匙、薄盐酱油三茶匙、红酒⾼粱酒少许，倒⼊盘⼦内，将切好的⾷材通通浸在⾥头约三分钟，再串起！吃起来较具咸味外、⾊泽也较美！
2. ⼀次⼤约可烤三串，把拔将温度设定在200度，烤10分钟
3. ⾷材下⽅铺张烹调专⽤纸Oven Paper，这是为了让⾷材留住⽔分、保有juicy⼝感！
⼤推烤洋葱，因洋葱平常经过烹调，都会变得软烂、且偏甜，但以⽓炸锅料理，吃起来不仅具焦⾹⽓、也不致过甜！