赤小豆薏仁小米粥好吃又养生的做法2篇
    赤小豆薏仁小米粥好吃又养生的做法(一)
分享10款电饭煲美食食谱
    赤小豆薏仁小米粥是一道可以滋补身体、美容养颜的健康食谱,具有补血、养肤、利尿等功效。它不仅味道鲜美,而且简单易做,适合各个年龄段的人食用。下面我将介绍两种赤小豆薏仁小米粥的做法,让大家可以在家中轻松制作。
    第一种做法:
材料:赤小豆50克、薏仁50克、小米100克、冰糖适量
步骤:
1. 将赤小豆和薏仁清洗干净,泡水30分钟。
2. 将浸泡好的小米洗净后沥干水分备用。
3. 将泡好的赤小豆和薏仁加入电饭煲中,加入适量清水,米粥和水的比例为1:8。
4. 将电饭煲设定为煮饭模式,开始蒸煮。
5. 大约30分钟后,加入小米和冰糖,继续进行煮饭程序。
6. 当电饭煲发出提示音后,等待一段时间,让粥慢慢变稠。
7. 最后搅拌均匀即可食用。
    第二种做法:
材料:赤小豆100克、薏仁100克、小米100克、红枣适量
步骤:
1. 将赤小豆和薏仁清洗干净,浸泡2小时以上,以便更好地煮熟。
2. 将浸泡好的赤小豆、薏仁和小米放入电压锅中。
3. 加入适量清水,保持食材和水的比例为1:10。
4. 将红枣也放入电压锅中,提升粥的口感和香气。
5. 将电压锅盖严密封闭,启动煮饭程序。
6. 等待电压锅发出信号后,继续保持压力20分钟。
7. 关掉电压锅后,等待压力自然释放,粥就可以食用了。
    以上就是两种赤小豆薏仁小米粥的制作方法。无论选择哪一种做法,都能获得美味又营养的粥品。赤小豆和薏仁具有补血、健脾益气的功效,适合贫血、消化不良的人。小米含有丰富的维生素和矿物质,能够提供能量、增强抵抗力。红枣则能补充气血、调和脾胃。这些天然的食材结合在一起,制作成粥品,既能调理身体,又能享受美味。所以,不妨在家中亲自动手制作一碗赤小豆薏仁小米粥,享受健康养生之美。
    赤小豆薏仁小米粥好吃又养生的做法(二)
    赤小豆薏仁小米粥是一道别具健康功效的美味食品,无论是冬天暖身,还是夏天清凉,都是人们喜爱的美食选择。下面我们来介绍另外两种做法,让更多人能够轻松制作赤小豆薏仁小米粥。
    第三种做法:
材料:赤小豆100克、薏仁50克、小米50克、红枣适量
步骤:
1. 将赤小豆和薏仁清洗干净,倒入锅中加水。
2. 开火加热,待水烧开后焯水,捞出备用。
3. 将小米洗净,加入焯过水的赤小豆和薏仁中。
4. 继续加水,水的量以盖过食材为准,放入红枣。
5. 将锅放在炉上,大火煮沸后调小火慢炖。
6. 每隔一段时间搅拌一下,防止粥底糊锅。
7. 炖煮至赤小豆、薏仁和小米煮烂即可。
    第四种做法:
材料:赤小豆100克、薏仁100克、小米100克、核桃适量
步骤:
1. 将赤小豆和薏仁清洗干净,浸泡2小时以上,待变软。
2. 将泡好的赤小豆和薏仁倒入锅中,加入适量水。
3. 开大火煮沸后,加入小米和核桃仁。
4. 调小火慢慢煮熟,期间需不时搅拌,防止糊锅。
5. 煮至赤小豆、薏仁、小米熟烂,粥汁变浓稠即可。
    通过以上四种不同的赤小豆薏仁小米粥制作方法,大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。赤小豆薏仁小米粥具有丰富的营养成分,能够滋养身体,增强免疫力。无论是健康人还是亚健康人,都可以经常食用这道美味的粥品,促进身体健康。不过,对于特殊人,如糖尿病患者或有过敏史的人,还需要在食用前咨询医生的意见。希望大家能够利用这些简单的做法,在家中亲手制作赤小豆薏仁小米粥,享受养生的乐趣。