厨房美食菜谱：高丽参苹果核桃羹的做法
一碗苹果核桃羹，内有苹果、核桃、红枣、枸杞、高丽参、土鸡蛋、红糖，营养丰富，做法简单，早上起床来一碗，美味滋补，不繁琐不累人。术后与经期都是不错的食补。
  食材
  主料：
  苹果
  红糖适量
  玉米淀粉适量
  核桃4个
  红枣4颗
  枸杞15粒
  土鸡蛋2个
  高丽参3片
超美味的核桃美食食谱  步骤
  1.准备食材，高丽参忘记拍进去。
  核桃去壳，取核桃仁；苹果去皮切丁；
  高丽参切小块，提前在开水里泡十分钟左右。
  2.核桃仁切丁，红枣洗净去核切成丁，枸杞过一下清水（即冲洗）。
  3.平底锅倒油，磕入鸡蛋，煎2个太阳蛋，依照个人口味，我煎的比较老，盛出备用。
  4.原锅，将高丽参连同泡过的水一起倒入锅内，再加适量清水，烧开后，盖盖滚煮三至五分钟。
  5.将苹果丁、核桃丁、红枣丁、枸杞、红糖一起加入锅内，盖盖煮三分钟左右。
  6.玉米淀粉3勺加适量清水搅拌均匀成水淀粉。
  7.掀盖，缓缓倒入水淀粉，用筷子轻轻搅拌均匀。
  8.将苹果核桃羹盛到大碗内，盖上煎好的太阳蛋，可以美美享用了。
  小贴士：太阳蛋依照个人口味，我煎的比较老。