花鲢鱼片豌豆尖汤的做法文章导读好吃的美食小食谱大全幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关花鲢鱼片豌豆尖汤这道菜的做法吧。1.12花鲢一只，鱼头和白萝卜煲了“花鲢鱼头汤”，味道不错，剩下鱼身一只，豌豆尖掐去老叶洗净备用。2.21将鱼腹内黑膜去净，腥线抽去。将鱼平放，一手按住鱼身，一手紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。刀要够锋利哟~~各位童鞋...

厨房美食菜谱：原创菜品：“鱼观音”～又茶香鱼的做法春秋遗少原创菜品，因常以铁观音为料，所以名曰“观音鱼”，又叫“茶香鱼”。  其如琥珀，茶味弥口，唇齿绕香，沁人心脾，食之如痴如醉，筷贪不止，余汁尽食  食材美食天下菜谱大全做法大全食谱  主料：  鱼  茶叶  生抽10g  盐5g  糖10g  菜籽油15...

国宝鱼的做法文章导读从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关国宝鱼的做法吧。1.准备好腌鱼料，具体见小贴士。2.将鱼整理干净，鱼身用厨房用纸按干，抹上腌鱼料，腌制1小时。3.准备好其它的调味，姜葱蒜...

厨房美食菜谱：香煎鲂鱼的做法鲂鱼也叫鳊鱼，河南洛阳伊河的鲂鱼在古时就比较有名，唐代有“洛鲤、伊鲂，贵于牛羊”一说，《诗经》上也有“岂其食鱼，必河之鲂”之说，说明鲂鱼在古代是很名贵的食用鱼之一，制作方法很多，可清蒸、红烧、干炸、煎焖、葱烤等等。今天和朋友们分享一道香煎鲂鱼。  食材  主料：  鲂鱼600g        &nb...

厨房美食菜谱：快手清水松花鱼的做法松花鱼引进德国鱼种，生长在鸭绿江，自幼食松花粉，其松花粉含有268种活性营养元素，故而得名“松花鱼”。鱼体黑亮，体质健壮，少刺少鳞，肉质鲜香细嫩爽滑，鱼皮弹性丰盈，口感极佳，鱼籽爽滑香口。鱼体富含人体必需的20多种氨基酸，而且是冷水鱼中唯一拥有鱼油的珍贵鱼，是现代人不可多得的健康食品。  食材  主料：  松花鱼  油适量&...

锡纸烤鲶鱼怎么做呢？文章导读\u3000\u3000 鲶鱼是一种肉质非常鲜嫩的鱼类，在人们的餐桌上也是非常常见的，这种鱼类的营养价值非常高，富含胶原蛋白和维生素等等，是用来滋补身体的好食材。而鲶鱼烹饪的方法非常多，其中，锡纸烤鲶鱼是最受欢迎的做法之一，下面就来看看锡纸烤鲶鱼怎么做的讲解吧。锡纸烤鱼是一道菜名。原料有鱼，料酒，白胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿肠。味道鲜美，制作简单。1...

为什么做烤鱼都用鮰鱼    【推荐理由】鮰鱼肉质细嫩，味道鲜美，肉嫩刺少，而且富含丰富的维生素 A和 D。鮰鱼属于“杂食性鱼类”和“淡水鱼”，有小鲫鱼、鳊鱼、草鱼之分。从地理分布来看，鮰鱼主要分布在长江流域。长江中下游、珠江流域均有其分布。野生鮰鱼个体大小不一，但个体形态完整可爱却有大块肉质，营养丰富。鮰鱼属于辐鳍鱼纲鲶形目鲶科马鲛鱼属草食性鱼类。原产于亚洲中部。在我国包括长江...

烤鱼的简易步骤烤鱼是一道美味且容易制作的菜肴，对于喜欢海鲜的人来说，烤鱼绝对是一大享受。下面是一份简易的烤鱼步骤，让您能够轻松地在家中制作出美味可口的烤鱼。材料准备1. 新鲜鱼：选择全身新鲜、皮肤有光泽的鱼，如三文鱼、鲈鱼等均可。2. 腌料：大葱、姜片、大蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉等。3. 调料：辣椒丝、葱花、香菜等可根据个人口味添加。步骤一：准备鱼身1. 将鱼洗净，控水后用锯鱼刀从鱼鳃处划一刀，...

烤鲤鱼的做法大全  鲤鱼是公认的鱼中之王，其中含有丰富的胶原蛋白以及蛋白质、维生素D等，多吃对身体健康有好处。而且更为重要的是鲤鱼还是一款老少皆宜，易于吸收的肉类食物。鲤鱼的吃法多样，日常家庭主妇们可结合家人的喜爱，口感要求烹饪出不同的美食。一起分享下几个鱼大餐。  一、孜然辣烤鱼  食材：  鲤鱼、辣椒红油、盐、孜然粉、米酒、生姜。  步骤：&n...

鲫鱼除鳞简单方法鲫鱼除鳞是在去除鱼鳞的同时尽量保留鱼身完整，这是美食家们制作鱼类菜肴所必不可少的一项技巧。以下是一些简单易行的方法可以帮助您有效而轻松地完成这项任务。方法一：使用鱼鳞锉鱼鳞锉是一种专门用于除去鱼鳞的工具。只需要将鱼放在一个平稳的表面上，用鱼鳞锉轻轻刮去鱼鳞即可。这种方法特别适合于除去鱼身表面的大型鳞片。您可以在家居用品店或者厨房用品店购买到鱼鳞锉。方法二：使用刀刮用刀刮鱼鳞是最古老...

厨房美食菜谱：香烤闵鱼的做法闵鱼肉质细嫩鲜美入口即化，尤为适合老人孩子及不喜欢吐刺的亲亲食用，吃惯了清蒸，今天换个口味做个香烤闵鱼，不喜欢吐刺的亲亲就跟着我一起做吧！  食材  主料：  闵鱼350g        用烤箱做的简单美食食谱  油适量  盐2g  料酒20g  郫县豆瓣20...

顺水鱼的做法，正确方法是这样！        文章导读                       做顺水鱼这道美食可以使用 草鱼 或者 龙利鱼 ，龙利鱼含有大量的不饱和脂肪酸，吃龙利鱼可以增强记忆力，对心脑血管也非常好，另外还能够抵抗动脉 粥 样...

红烧福寿鱼的做法文章导读对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做红烧福寿鱼。1.福寿鱼去鳞、去腮、去内脏，注意刮洗干净肚子里面的黑膜. 生姜切丝，蒜拍扁切碎，葱切小段。2.在鱼身划几刀，便于入味，用盐涂遍全身，腌10分钟左右。3.锅中...

红烧刁子鱼的做法做鱼美食食谱大全文章导读每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关红烧刁子鱼的具体方法步骤。1.1锅里放比平时炒菜多一点的油，油温5成后放入鱼，开始煎鱼。2.2准备食材，买回的刁子鱼要先抹上盐腌一下，最好能再放在阳光下晾一下，这样煎起来才不会把油溅得到处都是，而且煎出来的鱼完整有型。刁子鱼太长了，所以要横刀切成两...

厨房美食菜谱：红烧鱼的做法本人今天跟大家分享一道家常小菜，“红烧鱼”。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的...