食品营养学 第三章 我国居民的膳食指南.

食品营养学 第三章 我国居民的膳食指南.

我国居民的膳食指南《膳食指南》是根据平衡膳食理论制订的饮食指导原则,是合理选择与搭配食物的陈述性建议,目的在于优化饮食结构,减少与膳食失衡有关的疾病发生。1968年,瑞典提出名为《斯堪的那维亚国家人民膳食的医学观点》的膳食指导原则,产生了积极的社会效果。世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)建议各国仿效。至今,全球已有20多个国家公布了各自的《膳食指南》。我国政府于1989年首次发布了《...

2024-04-01 10 0
新目标八年级英语上册单词表汉译英

新目标八年级英语上册单词表汉译英

Unit 1 第一单元单词及短语 1.多久一次2.锻炼;运动v.&n .3.踩滑板;参加滑板运动v 4.几乎不;几乎没有adv5.曾;曾经adv6.购物v7.一次adv8.两次;两倍adv 9.次;次数n10.在激浪上,驾(船);在……冲浪v11.网络;互联网n 12.节目、表演;(电脑)程序n.13.(美)中学;(英)公立中等学校 14.多数的;大部分的;几乎全部的adj15.没有的;全...

2024-03-28 8 0
富含维生素b15的食物有什么【养生健康食谱大全】

富含维生素b15的食物有什么【养生健康食谱大全】

富含维生素b15的食物有什么鱼的美食食谱有哪些        文章导读                 \n       各种各样的维生素都是人体正常运行所必须的,而且这些维生素也大都存在于不同的食物当中,那么富含维生素b1的食物有什么?可以...

2024-03-27 6 0
幼儿园带量食谱制定方案(附食谱)

幼儿园带量食谱制定方案(附食谱)

幼儿园带量食谱制定方案(附食谱)带量食谱是指根据幼儿生长发育的需要制定每餐幼儿所需的事物摄入量。幼儿食物每日建议摄入量表食物种类1-2岁3-6岁谷类100-150g180-260g蔬菜类150-200g200-250g水果类150-200g150-300g鱼虾类-40-50g禽畜肉类100g30-40g蛋类-60g奶类350g200-300g大豆及豆制品25g25g(一)配置幼儿膳食的原则(1)膳...

2024-03-24 8 0
糖尿病人要重视早餐

糖尿病人要重视早餐

一、糖尿病人要重视早餐:吃早餐能够给帮助控制住饥饿感,避免在一天中的其他时间因为饥饿而进食过多,与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,如果糖尿病人每日摄入的总热量为6694.4千焦,那么早餐的热量为1673.6千焦左右。合理的搭配早餐对血糖水平有显着影响,能够使得血糖维持...

2024-03-11 6 0
中老年女性吃什么保健品好

中老年女性吃什么保健品好

中老年女性吃什么保健品好文章目录*一、中老年女性吃什么保健品好*二、中老年人补钙的食谱*三、中老年人饮食注意事项  中老年女性吃什么保健品好  1、中老年女性吃什么保健品好  1.1、常规保健:深海鱼油卵磷脂大蒜油蜂胶等。  1.2、腰酸背痛,关节疼痛:液体钙海豹油葡萄籽牛初乳等。    1.3、失眠多梦:大蒜油液态钙。  1....

2024-02-23 10 0
中班反思户外活动教案(通用8篇)

中班反思户外活动教案(通用8篇)

中班反思户外活动教案(通用8篇) 中班反思户外活动教案篇1  一、活动目标:  知识与技能目标:  1、通过观察营养金字塔的食品与营养师的介绍,初步了解各种食物的营养价值。  2、在老师帮助指导下,尝试自己设计一份营养餐。  过程与方法目标:  1、通过课件营养金字塔,使幼儿理解食物合理的饮食结构。  2、在挑选自助餐的过程中,...

2024-02-22 13 0
脂溢性脱发食疗

脂溢性脱发食疗

脂溢性脱发食疗脂溢性脱发患者的头发一般都很油腻。其特点:发丝油腻,洗发过翌日,发根已出现油垢,头皮如厚鳞片般积聚在发根,容易头痒。由于皮脂分泌过多,头发油腻,大多与荷尔蒙分泌紊乱、遗传、精神压力大、过度梳理以及经常进食高脂食物有关,这些因素可使油脂分泌增加。发质细者,油性头发的可能性较大,这是因为每一根细发的圆周较小,单位面积上的毛囊较多,皮脂腺同样增多,故分泌皮脂也多。脂溢性脱发食疗案例:今年小...

2024-02-20 13 0
幼儿园认识五谷杂粮教案

幼儿园认识五谷杂粮教案

幼儿园认识五谷杂粮教案教学主题:认识五谷杂粮年龄段:幼儿园儿童教学目标:1. 能够认识五种主要谷物,包括大米、小麦、玉米、稻谷和燕麦。2. 能够探究五谷的特点和产地。3. 能够明确五谷的重要性和作用。4. 能够理解杂粮的概念并将其与五谷相对比。5. 培养儿童的品尝和饮食习惯。教学准备:1. 大米、小麦、玉米、稻谷、燕麦的实物或图片。2. 描述五种谷物的图片展板。3. 有关五谷的卡片或卡通人物。幼儿...

2024-02-07 18 0
幼儿的膳食搭配食谱详解

幼儿的膳食搭配食谱详解

幼儿的膳食搭配食谱详解  (一)幼儿食物选择的基本原则   1.粮谷类及薯类食品进入幼儿期后,粮谷类应渐渐成为小儿的主食。谷类食物是碳水化合物和某些B族维生素的主要来源,同时因食用量大,也是蛋白质及其他养分素的重要来源。在选择这类食品时应以大米、面制品为主,同时加入适量的杂粮和薯类。在食物的加工上,应粗细合理,加工过精时,B族维生素、蛋白质和无机盐损失较大,加工过粗、存在大量的...

2024-01-30 13 0
孩子的营养食谱增加全谷类篇

孩子的营养食谱增加全谷类篇

孩子的营养食谱增加全谷类篇孩子的健康成长离不开营养均衡的饮食。而全谷类食物作为重要的营养源之一,在孩子的成长过程中扮演着不可或缺的角。本文将介绍一些增加全谷类食物的孩子营养食谱,让孩子健康成长。一、早餐篇早餐是一天中最重要的一餐,孩子应该吃得早、吃得饱。以下是一份增加全谷类食物的早餐示例:1. 杂粮粥:加入糙米、小米、玉米等多种粗粮,配以适量的水煮成粥。可以加入一些各种干果和坚果,增加口感和营养...

2024-01-29 15 0
补脾胃的谷类食品有哪些女性

补脾胃的谷类食品有哪些女性

补脾胃的谷类食品有哪些女性前言脾胃是人体的消化系统,对于人体健康十分重要。脾胃弱的人常常会出现食欲不佳、腹胀便秘等问题。而针对这些问题,一些谷类食品是可以很好地帮助调理脾胃,滋养身体的。本文将从高级养生师的角度出发,介绍一些补脾胃的谷类食品,以及相应的食谱或偏方。补脾胃的谷类食品1. 粳米:粳米是一种高营养、易于消化的谷类食品,具有缓解脾胃不适的作用。特别是长期胃肠功能不佳的人,食用粳米可以帮助其...

2024-01-27 14 0
2021四级营养师-膳食指导和评估(精选试题)

2021四级营养师-膳食指导和评估(精选试题)

四级营养师-膳食指导和评估1、一般认为,味觉最敏感的温度是()℃。
A.10
B.20师机鉴赏美食食谱
C.30
D.40

2、为说明食物价格与营养的关系,可采用()标示。
A.恩格尔系数
B.物价一营养指数
C.营养质量指数
D.体质指数

3、某女教师30岁,BMI正常,身体健康,根据下表确定其中午一餐蛋白质所提供的能量应为()kcal。
A.210
B.315
C.630
D.126

4...

2024-01-22 14 0
食品营养与健康 5谷类食物的营养价值及合理利用

食品营养与健康 5谷类食物的营养价值及合理利用

各位同学,大家好。欢迎大家今天和我一起探讨谷类、薯类食物的营养价值和合理利用。谷类对于我们来说都是非常熟悉的,小麦、稻谷、玉米、小米、高粱等都是我们食谱中的常客,是人体最主要、最经济的热能来源。美食健康食谱及原因谷类种子除形态大小不一样外,其基本结构是相似的。通过图片我们可以看到,其结构都是由谷皮、糊粉层、胚乳和谷胚四部分组成。谷皮为谷粒的最外层,主要由纤维素、半纤维素等组成,含有一定量的蛋白质、...

2024-01-21 17 0
幼儿园大班教案《吃健康的食物》

幼儿园大班教案《吃健康的食物》

幼儿园大班教案《吃健康的食物》 幼儿园大班教案《吃健康的食物》篇1  活动目标:  1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。  2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。  3.主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。  活动准备:  各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志。  活动过程:&n...

2024-01-20 16 0
小学生营养早午餐食谱大全

小学生营养早午餐食谱大全

小学生营养早午餐食谱大全      因此,父母一定不要轻视早餐.早餐要定时定量,给孩子规定起床时间,父母要及时给孩子准备早餐,还要保证早餐质量.因为人在早晨刚起床的时候,往往食欲不佳,父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构,还要注意准备质量高,体积小,颜、味道诱人的食物,在品种方面也要尽力做到丰富,不能只喝牛奶和豆浆,还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品.  怎么才是营养...

2024-01-18 17 0
聚点艺术托管班食谱表

聚点艺术托管班食谱表

聚点艺术托管班食谱表单周午餐食谱周一周二周三周四周五小南瓜炒肉丝冬菇蒸鸡笋片肉丝菜椒牛肉红烧鸡翅肉末豆腐肉片炒葫芦瓜猪血豆腐胡萝卜肉丝肉丝青瓜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜时令青菜米饭米饭米饭米饭米饭冬瓜排骨汤木瓜鲫鱼汤土豆玉米猪骨汤紫菜蛋花汤番茄牛肉汤 双周午餐食谱周一周二周三周四周五豆豉排骨凉瓜牛肉清蒸肉饼蒸滑蛋杂菇牛肉丸西红柿炒蛋美食食谱点心莲藕肉饼鱼香茄子菜椒肉丝土豆丝炒肉时令青菜时令青...

2024-01-17 16 0
幼儿园营养餐食谱

幼儿园营养餐食谱

幼儿园营养餐食谱幼儿园营养餐食谱在幼儿园,营养餐食谱对孩子的健康成长尤为重要。因此,制定一份合理、全面、营养均衡的餐食谱是必要的。以下是一份合理的幼儿园营养餐食谱,以供参考。早餐早餐是孩子重要的能量来源。一份理想的早餐应当包括有谷类、乳制品和水果。以下是一份早餐建议:1. 燕麦粥或豆腐乳配面包:燕麦粥可以提供膳食纤维、碳水化合物和蛋白质,并且不含添加糖分;豆腐乳则是提供钙质和蛋白质良好的选项。幼儿...

2024-01-17 11 0
不同年龄阶段的人对营养的需求

不同年龄阶段的人对营养的需求

医学专家又将人生划分为四个时期:儿童期、青少年期、成年期及老年期。就饮食营养方面来研究,不同的年龄由他们的饮食状况界定。由此我们认为,人的一生应分为婴幼儿期、儿童期、青少年期、成年期及老年期5个人生阶段。营养素主要食物来源主 要 功 能蛋白质谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类、薯类 形成身体结构的主要成分;是所有生命活动过程的催化剂;调节体内水分平衡;帮助伤口愈合。 β-胡萝卜素 南瓜、马铃薯、菠菜、...

2024-01-16 18 0
学龄前儿童营养配餐与膳食指导

学龄前儿童营养配餐与膳食指导

国家职业资格全省统一鉴定公共营养师(国家职业资格二级)文章题目:学龄前儿童营养配餐与膳食指导孩子爱吃的营养美食食谱身份证号:准考证号:132********4120122所在省市:营口市学龄前儿童营养配餐与膳食指导张广燕摘要:本文以学龄前儿童所处特殊生理阶段为依据,介绍了学龄前儿童的营养需要、食物选择特点及原则、食谱编制原则,并以5岁男孩为例,重点讲解了学龄前儿童的食谱编制方法,并列举了一日食谱,...

2024-01-16 18 0
水蒸蛋的比例多少

水蒸蛋的比例多少

水蒸蛋的比例多少水蒸蛋的比例是水和蛋1:1。水蒸蛋黄金比例,水和蛋1:1,蒸出来的蛋轻轻一晃,抖个不停,看着就很有食欲。水蒸蛋是传统美食之一,是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。XX人和XX人多称其为“蒸蛋糕儿”。虽然“蒸蛋”看起来简单,不过还是有很多人做得不成功,不是水量放太多,从而导致水与蛋分离;就是水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝状。要成功蒸出好吃的水蛋,需要控...

2024-01-14 14 0
日常健康饮食食谱 日常健康饮食方法

日常健康饮食食谱 日常健康饮食方法

日常健康饮食食谱 日常健康饮食方法   日常健康饮食食谱  一、五指毛桃煲乌骨鸡汤  原料:温氏乌骨鸡一只,五指毛桃100克,猪脊骨200克,芡实25克,姜3片,蜜枣3颗,盐适量。  做法:  1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。  2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。  3、切三片姜放入汤煲中,倒入1...

2024-01-14 10 0
幼儿膳食营养搭配原则

幼儿膳食营养搭配原则

幼儿膳食营养搭配原则幼儿正处于身体和大脑的发育期,丰富的营养对幼儿的健康成长起着重要的促进作用。要保证幼儿身体健康发育,就必须注意膳食营养。营养来源于食物,合理安排好幼儿的每日饮食,确保幼儿身体健康成长,所以幼儿膳食营养的搭配对于身体成长有着极其重要的意义。根据现代营养学的理论,食物中的营养素有七大类:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水和膳食纤维。这些营养素能满足机体维持正常生理功能和从...

2024-01-14 11 0
家庭健康食谱推荐

家庭健康食谱推荐

家庭健康食谱推荐作为现代人,饮食习惯对我们的生活起到非常重要的作用。因此,越来越多的人开始重视所谓的“健康饮食”。同时,健康饮食与家庭生活是分不开的。在日常的家庭生活中,家人共同分享美食、品尝试验各种料理,不仅可以满足口腹之欲,还可以增强家庭成员之间的感情。在本文中,将推荐一些适合家庭食用的健康食谱,有助于提高家人们的饮食素质,保持家庭的健康生活。1. 蔬菜沙拉对于想要保持健康的人来说,蔬菜沙拉可...

2024-01-14 11 0
春季谷雨节这天能吃啥_谷雨养生食谱

春季谷雨节这天能吃啥_谷雨养生食谱

春季谷雨节这天能吃啥_谷雨养生食谱谷雨是春季最后一个节气,中医理论中“肝属木,喜条达”,与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。下面是小编为大家整理的春季谷雨节这天能吃啥,一起来看看吧,希望对你们有帮助。谷雨节这天吃啥1.谷雨茶南方地区有谷雨摘茶习俗,传闻谷雨这一天的茶喝了会清火,驱邪,清目等。所以谷雨这一天不管是啥天气,人们会去茶山摘些新茶回来喝。谷雨茶是谷雨季节取制...

2024-01-12 14 0
草根站长

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