【最新冷菜菜谱大全】中国大厨招牌凉菜100款冷菜是仅次于热菜的一大菜类做法很多，形成冷菜独自的技法系统，按其烹调特征，可分为炮拌类、煮烧类、汽蒸类、膀、烧烤类、炸氽类、‘糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等10大类，大类中还有一些具体的方法。说明冷菜烹调技法之多，不在于之下。所以，习惯上它与热菜烹调技法并列为两大烹调技法。下面为大家分享最新冷菜菜谱的做法。最新冷菜菜谱：美味盐水鸭头材料鸭头4个，花椒一...

以下四个是分阶段的 1~22适合4到6个月宝宝 23~47适合6到8个月宝宝 48~73适合8到12个月宝宝 74~100适合12到24个月的宝宝1．米粉原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。2．米汤原料：大米做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、...

一百道100道美味家常菜谱1.【每日一菜】之“榄菜肉碎四季豆”备料：扁豆洗净切丁；肉切碎茉，用少许酱油淀粉腌一下；如果没有橄榄菜（橄榄菜可直接用），用其它代替的话就要将芽菜、梅干菜洗下空干上面的水份，比较大的可适当改小。制作：（1）将扁豆放入水焯一下，沸进沸出，一定不要时间过长，捞出后空干水份待用。（2）锅烧热后放入油（如果放橄榄菜而不其它替代品就少放，因为这个小菜中有油），待油七八成热加入肉茉煸...

板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜，板栗去皮掰两半，鸡翅煎至两面微黄。2、油倒出，放入花椒和八角炒香，放一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，拌均。3、放板栗和水，大火烧开小火焖20分钟后放盐。4、大火收汁，放入蒜炒熟最后放点鸡精即可。 @999道私房菜【胡萝卜鸡蛋饼】1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、...

适合儿童的菜谱大全妈妈们做孩子们喜欢的菜式，他们才能健康成长。那么适合儿童的菜谱是什么呢?以下是 为您整理的有关适合儿童的菜谱大全资料，希望对你有帮助。适合儿童的菜谱一：蒸梨汁肉丸原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐做法：1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。2. 取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟...

家常菜谱大全，菜谱家常菜做法，情人节菜谱糖尿病怎么办 9.info家常菜谱大全，菜谱家常菜做法，情人节菜谱家常菜谱大全，菜谱家常菜做法，情人节菜谱【引用】【家常菜谱】几种家常鸡鸭鱼肉及甜点的做法2011-03-1021:15:02阅读65评论1字号：大中小本文引用自玫瑰夫人【家常菜谱】几种家常鸡鸭鱼肉及甜点的做法新奥尔良烤翅一提起肯德基的新奥尔良烤翅就流口水吧？！呵呵，，...

家常菜 美食菜谱大全 美食是人们日常生活中必不可少的部分，而精美的家常菜更是深受大众喜爱。在厨房里烹饪一道道美味的菜肴，不仅可以满足人们的味蕾，还可以享受烹饪的过程所带来的美好。本文将为大家介绍一些简单易做又美味可口的家常菜，让大家享受到餐桌上的口福。一. 酱香排骨原材料： 排骨500克、油面筋适量、青葱适量、姜适量、大葱三根、酱油适量、白糖适量、料酒适量、清水适量。美食食谱制作方法：1. 排骨清...

饭店菜谱大全(图文)回家开饭店——二千多道菜的做法(不收藏会后悔的)1、红烧鳊鱼2、婆豆腐的做法3、自制土豆饼4、教你做红烧肉5、冬季暖身冬瓜汆丸子6、冬季滋补羊腩煲7、泡椒牛肉丝8、糖醋带鱼9、京味十足油焖大虾10、炸茄盒11、香辣鱼片12、超级简单易鸡蛋饼13、拔丝香蕉14、冬季滋补清炖羊肉15、松子玉米16、香辣虾17、老坛子凤爪18、泡椒泥鳅19、农家鱼20、辣子肥肠21、自腌咸蛋22、糯...

美食菜谱大全    丹东作为辽宁省东部重要的交通枢纽城市之一，不仅是我国重要边境贸易口岸，而且也是一个充满着美食文化的城市。丹东市是为数不多的几个有着三大地理特征的城市之一，都市、山林和海洋三大特征在此都得到了充分体现。在丰富的风光之外，丹东的特美食也是一道亮丽的风景线。丹东的饮食文化自成一体，各种美食随处可见，今天，笔者就来为大家介绍一下丹东最具代表性和典型的美食，希望大家...

舌尖上的中国菜谱大全1【酒香翅根】 做法：1.翅根大概1斤左右够一盘，将翅根用开水焯一下，滤去白沫。 2.焯过的翅根加入盐、料酒、鸡精、酱油腌制30分钟入味。 3.啤酒要准备1大碗。 4.葱蒜姜和红辣椒备用。 5.锅内放入点点底油，放入翅根。 6.加入葱蒜姜、辣椒、盐、白糖、倒入啤酒。 7.小火炖30分钟収汁即可。【糖醋脆皮豆腐】材料：老豆腐一块 调料：醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐...

板栗烧鸡翅】1、鸡翅切两半焯水控干，姜切片，蒜，板栗去皮掰两半，鸡翅煎至两面微黄。2、油倒出，放入花椒和八角炒香，放一汤匙生抽，半汤匙老抽，三四颗冰糖，一汤匙番茄酱，拌均。3、放板栗和水，大火烧开小火焖20分钟后放盐。4、大火收汁，放入蒜炒熟最后放点鸡精即可。 999道私房菜【胡萝卜鸡蛋饼】1、小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，两个鸡蛋打在面粉里，加小葱。2、胡萝卜碎也放进面粉里，加一勺盐、一勺生抽、一...

最新家常菜美食菜谱大全蒜香辣炒虾1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净（尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些），蒜两瓣儿，干红辣椒4－5个2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿―――我喜欢这样 子不等着油热就把蒜倒进去，觉得蒜味可以更好地渗透到油里4、倒入虾仁，加盐和胡椒粉调味5、炒3分钟左右，或者直至炒熟咖喱鸡块1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块，葱...

健康饮食菜谱大全早餐- 燕麦片酸奶杯燕麦片酸奶杯材料：- 燕麦片- 酸奶- 水果切片制作步骤：1. 在杯子中倒入适量的燕麦片。2. 加入适量的酸奶。3. 在上面放上水果切片。- 全麦面包三明治全麦面包三明治材料：- 全麦面包- 火腿/鸡肉片- 生菜叶子- 番茄片- 黄瓜片制作步骤：1. 在两片全麦面包上分别放上火腿/鸡肉片。2. 在火腿/鸡肉片上放入生菜叶子、番茄片和黄瓜片。3. 将两片面包合并，...

35种家常小炒菜谱大全 小炒肉丝材料：肉丝1把，大白菜1块，小葱1根，水发木耳2个，红辣椒半个，姜丝1撮，葱适量。调料：淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油 1 小勺。 1.将肉丝、淀粉和少许料酒混合。白菜洗净晾干，剪去叶子，切成5厘米长的段，沿菜筋切成0.5厘米宽的丝；将黑木耳切丝；洋葱去皮，洗净切丝；红辣椒纵向切片。 2.炒锅放油烧至七八成热，保持中火，放入姜丝和肉丝，用铲子打散。肉...