当“好客山东”遇见“五一”长假这份“新晋顶流”的旅游攻略请收好
“五一”小长假临近，你有想去的诗和远方吗？
舌尖上的美食梦试玩版食谱大全
来山东吧
这里有尝不尽的美食，赏不尽的美景
更有品不完的文化大餐。
不做舔屏党！你想吃的舌尖美食在这里
淄博烧烤
“小串+小饼+小葱”的灵魂吃法，“一桌一炉一卷饼”的独特仪式感，这个春天你有被淄博烧烤内涵到吗？
淄博烧烤是淄博饮食文化的重要组成部分，是保留有独立小炉的纯碳有烟烧烤。“淄博烧烤”已经成为淄博的新名片，让淄博成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。
数据显示，近期往返淄博的火车票订单量已经达到春运峰值的2倍之多，火车票量位居全国第一、五一假期期间，北京往返淄博的火车票1分钟售罄。有网友开玩笑，上次淄博这么热闹还是在齐国的时候。
不仅如此，给力的淄博市政府围绕“淄博烧烤”策划了完整的美食寻宝活动，包括宣布五一假期前后淄博举办烧烤节，并发放消费券，重新设计公交线路的专线，让主城区40多条常规公交线路覆盖约八成烧烤店，还专门新增了20多条定制烧烤公交专线，就为了把美食地图包装完整。同时，为了缓解周末下午客流量集中的压力，让更多到淄博吃烧烤游玩的旅客交通便利，国铁济南局开行了济南至淄博烧烤游周末往返专线列车，高铁站安排了烧烤志愿者，成立了淄博烧烤协会，还给烧烤店铺制作了排行榜，评选金炉奖。
肉串上方落英缤纷，下方的油花儿拍在炭火上滋啦直响，随后掌心摊上面饼，将烤熟的肉串一把攥下，再配上青白脆嫩的山东大葱……你被馋到了吗？
德州扒鸡
德州又名五香脱骨扒鸡，是汉族传统名吃，鲁菜经典，同保店驴肉、乐陵金丝小枣并称为
德州三宝。它起源于明代，盛于清末民初，距今已有三百多年的历史，其口感细腻、骨肉分离、红味香、肉嫩可口，被中外游客们青睐，誉为“天下第一鸡”。其制作技艺在2023年入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
单县羊汤
单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，以其“白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。民间有“来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩”的说法。
潍坊朝天锅
潍坊朝天锅是一道传统名菜，源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。然后，根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。
曲阜孔府菜
孔府菜是中国延续时间最长的典型官府菜，也是传统鲁菜的重要流派之一、它吸收了宫廷菜、官府菜、民间菜的烹饪技艺，加之千百年来孔府名厨巧师们的潜心切磋、不断创新逐渐形成了烹饪技法全面、制作精致的风格。典型菜品有一品豆腐、寿字鸭羹等。孔府菜做工精细、善于调味、讲究盛器，烹调技法全面。经过历史的沉淀，官府菜真正能够完整流传下来的，实在是凤毛麟角。而孔府菜则由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来，成为宴中极品。
在山东美食就是生活，生活就是故事。每座城市，都有一种定义它的独特美食。这些名吃值得一试，用16道美食打开16座城。好客山东，等你来！
从“一山一水一圣人”走起，带你游览山东美景
为山东人所称道的“一山一水一圣人”系泰山、黄河、孔子。
“五岳独尊”的泰山既是一幅美丽的山水画卷，又是一座蕴藏旅游风光纪念礼品丰富的历史博物馆；省会济南北部的黄河，自西向东在东营流入渤海，黄河是中华民族的母亲河；历史
文化名城曲阜，是中国古代著名的思想家、教育家孔子的故乡，有蜚声中外的“三孔”，孔庙、孔府、孔林。
泰山：人文泰山国泰民安
泰山获称“中华岱宗、五岳独尊”。泰山海拔1545米，是华夏儿女心中的圣山，中华民族精神的象征。古往今来素有“国泰民安”、“重于泰山”之说。这是一座浸透了整个中华民族历史的山，无数文人墨客登临，撰文题字。登山祈福和观日出的游客更是络绎不绝。
除了巍峨的泰安，在山东还有济南的千佛山、青岛的崂山、济宁的梁山、临沂的沂蒙山、日照的五莲……山东的山数不胜数，各有千秋。
位于泉城济南的千佛山原称历山，因山上有数不清的佛，所以叫千佛山，与趵突泉和大明湖并称为济南三大名胜。来一朝济南城，游山玩水尽享好时光，岂不乐哉。
青岛的崂山耸立在黄海之滨，古语云：“泰山虽云高，不如东海崂”。山海相连、山光海是其特。崂山是全国唯一在海边拔地崛起的山脉，有“海上第一名山”之称。远处的山，云雾缭绕，神秘虚幻、宛若仙境、若隐若现；近处的海，浪花朵朵，惊涛拍岸、江豚嬉戏、这
份独有的崂山景观决对让你心旷神怡。爬完山走在红瓦绿树、碧海蓝天的海城青岛又是另一种风情，夜晚海边吃着海鲜，喝着啤酒，散着步……卸下压力，忘记烦恼，这不就是旅游的意义吗？
沂蒙山，自古以来就是中华历史文明发祥地之一，自古地灵人杰。这里不仅只是革命老区这么简单，同时它还是一个相对独立的文化圈，历史上属于东夷文明，是古青州海岱文化的重要组成部分。沂蒙山区地貌类型多样，融北国的粗犷风光与南国的鱼米之乡风韵于一体，钟灵毓秀，仪态万方。北部是绵延起伏的山，中部是逶迤的丘陵，南部是一望无际的冲积平原。北部的蒙山，以“天然氧吧”、“养生长寿”而闻名，横亘数百里，七十二主峰、三十六洞天，集险、奥、幽、旷、奇、雄、秀于一体，一首沂蒙山小调唱出它的万千韵味！山下的炒鸡店更是一绝。其肉质鲜嫩，汤汁浓郁。尝过一次后便念念不忘，食之过瘾。当然，来到临沂更少不了体验一把煎饼卷大葱的情怀……
黄河口湿地：黄河入海处湿地景如画
九曲黄河奔腾万里，最终从东营汇入渤海，造就了沧海桑田的神奇与壮阔，形成了“河海交汇、新生湿地、野生鸟类”三大世界级旅游资源。
“河海交汇”是独一无二的壮美景观。黄河走高原，穿峡谷，过平川，奔腾万里，携带大量泥沙来到入海口。由于黄河水含沙量大，在流入大海时受到海水的顶托，延缓了泥沙的沉淀时间，黄河水与海水一时难以相融，交汇处形成了一条明显的分界线，形成了“河海交汇”的奇特景观。这条分界线在宽广的海面上弯弯曲曲，绵延不断。界线两侧，黄蓝分明，放眼望去，像是一块巨大的金箔和一块巨大的翡翠对接在了一起。黄河口这一独有的景观吸引了众多游客，游客可以坐上游船驶出河门，进入大海近观；或坐上直升机，从空中鸟瞰河海交汇的壮美景。