美食DIY-----贝贝手工蒸饺坊
襄阳市直属机关第二幼儿园贝贝班王艳一、设计意图
结合《指南》精神,为丰富幼儿在园生活,进一步培养幼儿的动手能力、自理能力,养成良好的饮食习惯、提高社会交往能力。在庆祝六一的节日之际,特举办“创意DIY”区域活动,通过教师、家长和孩子亲手制作美食、达到创设真实生活场景,幼儿在“以大带小”的区域活动中,体验动手制作,品尝美味食品带来的成功喜悦感,增进同伴间的分享交流,促进幼儿身心和谐发展。
二、活动目标:
1、体验制包饺子的乐趣和共同游戏的快乐。
2、学习包饺子方法,掌握卷、压、捏的技能。
3、能独立完成包饺子的过程,发挥想象包不同造形的饺子。
三、活动准备
1、召开班务会,商量包饺子所需的材料,并上报园办公室备案;
diy美食食谱
2、向全体家长发送邀请,征求家长关于活动时间、活动形式等方面的意见。
3、准备美食节海报、“贝贝手工蒸饺坊”摊位布置(介绍饺子食材和制作步骤图示);
4、准备食品材料和相关物品(电磁炉、蒸锅、器皿等);一次性手套、餐具、餐布;邀请10-20名家长代表做服务员、卫生监督员、安全管理员、后勤服务员(准备围裙5件、监督员等胸牌若干)
5、材料准备:饺皮、猪肉蔬菜馅、勺子、大拖盘、电磁炉2个、蒸锅2个、接线板2个、盛水桶一个、夹子2个、一次性碗、筷、手套若干、口罩五个。
三、活动时间
5月30日(星期五)下午与协作班级合作完成;上午9:00—11:30 (要求家长统一着黄亲子装)。
四、活动流程
第一阶段:重温童话剧文艺展演。
第二阶段:体能欢乐互动。
第三阶段:大带小、齐动手、享美食。
1、早餐后,家长工作人员和教师着装整齐入场,在体能互动环节结束后,迅速布置美食摊点,共同放好物品、挂好海报。
2、热情接待幼儿,简单介绍包饺子的简单过程,材料使用。
3、活动中提醒幼儿掌握文明就餐礼仪,不浪费食物,养成良好的饮食习惯;保持物品规整和卫生清理工作。
五、活动提示:
1、要求每个孩子与同伴一起制作蛋糕,鼓励其共同分享美食。
2、因涉及的人数多,每个家长工作者在规定场地照看好孩子,注意孩子们的安全。
3、为避免交通堵塞,请参加活动的家长机动车按规定停放,非机动车有序停放到幼儿园周
围。
4、家长注意适当着装,便于参加亲子体能互动,因场地有限,每位幼儿