厨房美食菜谱:金针菇炒香椿的做法
我回到家的时候妈妈已经把所有的食材都准备好了,放进了容器里。还好我没有错过的更多。金针菇多幺美妙的菌类呀。这幺切碎虽然没有了漂亮的外观,但是对于妈妈级别的老太太们,特别是牙口不好的,就很容易咀嚼了。
  食材
  主料:
  金针菇100g
  香椿
  油适量
  盐适量
  鸡蛋2
  步骤
  1.金针菇切碎和香椿放在一起
  2.鸡蛋备好
  3.打进蔬菜碎里
  4.搅拌均匀
  5.锅烧热
  6.适合牙口不好的老年人吃的美食食谱放油
  7.放入胡萝卜丝
  8.翻炒出香味
  9.倒进蛋液
  10.小火慢慢烹制
  11.鸡蛋两面金黄的时候就可以出锅了
  小贴士:鸡蛋可以翻面,地下那层金黄了就可以轻松翻面了