萨拉米香肠吃法有哪些?

  这是个属于吃货的时代,舌尖上的中国里面的美食不知道又诱惑了多少人,馋了多少人,让多少人前去追寻。现在也有很多人喜欢吃西餐,西餐不仅很有情调,而且味道也很鲜美,和中餐的做法有一定的差别。很多人对萨拉米香肠情有独钟,在这里告诉大家意大利的萨拉米香肠几种吃法。


                                                     


 
  1:萨拉米香肠是一种十分出名的意大利美食产品,在欧洲地区相当畅销。它是由丰富的香料组成,口泛粗糙。食用时切开香肠,可看到横断面暗红瘦肉中央夹杂着白小点状肥肉。萨拉米香肠是欧洲人日常生活中不可少的食物之一。它吃法多种多样。如想购买建议现则质感软
滑一些的。应选择较多白油花、有嚼劲,并以野生猪肉制成的萨拉米香肠。


  2:萨拉米肠可生吃,与沙拉很匹配,建议切成薄片,进食时才逐片撕去肠衣。


  除了沙拉,它还可以直接配着干果(例如核桃,干无花果,松子,葡萄干等)、奶酪、白兰地就来吃。


  3:也可以把它切成片,放在烤酥的法棍面包中,配上生菜叶,奶油芝士片当三明治吃(如果放入微波炉中加热10到20秒让奶油只是化开味道更是浓香)!


  4:还可以把奶油加热烧开后,加入适量的盐和胡椒,放入萨拉米碎丁,然后浇在煮好的意大
利面上吃。(如果再铺上一层马祖里拉芝士片放在微波炉或烤箱中焗一下更香浓)西班牙人喜欢用红酒来煮莎乐美肠,或以西红柿、洋葱和萝卜来焖煮。也可以选择较细小的萨拉米香肠,让小朋友当零食吃。


  萨拉米香肠是不是很美味,还没吃,就是看到做法,已经馋的要留口水了。萨拉米香肠属于腌制食品,大家在食用的过程中,一定要先用微波炉打热菜能够食用,并且食用量不可以过多,因为吃多了,可能会导致亚硝酸盐中毒,一定要控制自己的馋嘴。

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