什么菜吃了有生命危险，这些食物需小心
     
  文章导读
                      都说病从口入，不错，平时我们吃的很多食物如果不小心就很容易造成生命的危险，例如烂 白菜 ，如果食用了这样的蔬菜就会很容易引起 头晕 恶心的现象，还有发芽的 土豆 ，没有煮熟的 豆角 等。



       



        1 烂白菜：
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      食用腐烂的 大白菜 后，会使人缺氧而引起 头痛 、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。



       



        2 青 西红柿 ：

      经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫 龙葵 素，食用这种还未成熟的青西红柿， 口腔 有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。

        3 无根 豆芽 ：

      在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。



       



      4 鲜 黄花菜 ：

      鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以
上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。

        5 发芽绿土豆：

      发芽土豆( 马铃薯 )的嫩芽和变成绿的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

        6 腐烂的 生姜 ：

      腐烂后的生姜产生一种毒性很强的。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

        7 棕芯的 甘蔗 ：

      变质的甘蔗里面呈黑、棕褐，吃起来有 酒精 味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生
了毒素所致。

        8 发霉的 茶叶 ：

      茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

      9 长斑的 红薯 ：

      红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。

        10 发黄的 银耳 ：

      变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

      11 未腌透的 咸菜 ：

      腌菜时如果放 盐 量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。