补脾胃的药膳汤配方及功效

补脾胃药膳汤是一种以食补为主的中医养生方法，可调理脾胃，增强身体免疫力。补脾胃药膳汤以药材和食材为原料，熬制而成，本文将介绍几种补脾胃药膳汤的配方及功效，并对其制作方法和注意事项进行详细的说明，并进一步提出关于补脾胃的建议。

一、五谷混合粥

五谷混合粥是一种常见的补脾胃的汤品，其主要是由五谷杂粮、小米、红豆、薏苡仁、白芸豆等材料混合而成，既美味又健康。五谷混合粥可以健脾胃，补气养血，增加胃肠的消化吸收功能。

材料：糙米200g，小米100g，红枣8个，薏苡仁50g，白芸豆50g，红豆50g，水适量。

制作方法：

1.将糙米、小米、红豆、薏苡仁、白芸豆浸泡在水中一晚上，放在电饭锅中加水煮熟。

2.将煮好的杂粮粥倒入锅中，加入适量的水，煮开后改小火慢炖。

3.在煮粥过程中加入红枣煮至粥粘稠即可。

注意事项：

1.杂粮粥油脂较少，适合早餐或夜宵食用。

2.薏苡仁有利尿的作用，多喝粥会增加排尿次数，因此不适合在离就要出门前饮用。

二、山药糯米粥

山药糯米粥是一种富含维生素B1、蛋白质的药膳汤品，适合于肠胃虚弱、气血不足、消化不良等人士食用，能够增强免疫力，促进新陈代谢。

材料：山药150g，糯米150g，红糖适量，枸杞适量。调理脾胃的美食食谱及功效窍门视频

制作方法：

1.将山药去皮切碎放入锅中，加适量清水煮开3分钟。

2.撇去浮沫，加入糯米和红糖继续煮约30分钟至米熟软。

3.在粥煮好之后放入适量的枸杞，煮至粥开锅就可以食用了。

注意事项：

1.山药有助于消化，过多食用会导致腹泻或者腹胀，建议每次4-5片就可以了。

2.糯米容易粘在锅底，需要不断搅拌以防止糊底。

三、小米薏米粥

小米薏米粥是一种清淡可口、易于消化吸收的汤品，薏米和小米组成的粥可以增强人体的免疫力，调节人体的内分泌失调，消化不良等症状。

材料：小米100g，薏苡仁50g，白芸豆50g，水适量。

制作方法：

1.将小米、薏苡仁、白芸豆混合后放在锅中烧开。

2.将锅中的粥煮沸，然后转入小火，不停搅拌，直到米、豆熟烂。

3.粥熟之后放入适量的红糖即可食用。

注意事项：

1.薏苡仁有帮助解毒的作用，不建议孕妇食用。

2.白芸豆容易引起过敏，有过敏史的人不宜食用。

四、肉桂红枣粥

肉桂红枣粥是一种非常常见的补脾胃粥品，主要以红枣、糯米、糖浆、桂皮为主要原料，这些材料具有很强的补气血的作用，能够加强身体免疫力，能够改善肠胃功能。

材料：糯米150g，红枣10颗，桂皮1小块，红糖适量。

制作方法：

1.将糯米浸泡在水中饭前2个小时。

2.将红枣、桂皮加入锅中，加入适量的清水，将水烧开。

3.将泡好的糯米加入锅中，将所有材料煮至粘稠即可放入适量红糖调味。

注意事项：

1.红枣有补血的功效，但过量食用可能会引起胃胀、腹泻等不适症状。

2.肉桂能够提高体温，适合于寒性体质的人食用。