补脾胃的汤做法和配方窍门

胃是消化系统的重要器官之一，其主要功能是分解食物并消化吸收养分，将其转化为身体能量。而脾则是位于胃下方的器官，主要功能是产生气血、肌肉和脏腑等组织所需的物质。脾胃功能如果出现了问题，就会引起一系列的消化不良症状，如胃胀、腹泻、食欲减退等。为此，补脾胃非常重要，而最好的方法就是通过饮食来调理。

补脾胃的汤做法和配方窍门

1.养生专家推荐的杞菊地黄汤

材料：宁夏枸杞15克、菊花10克、山药30克、地黄15克。

制法：将山药去皮，切成小块；地黄用温水泡软，洗净，切成小块。将所有材料加入炖盅，加适量清水，用中小火炖2-3小时即可。

配方窍门：枸杞、菊花、地黄都有滋阴清热功效，能够调理脾胃，抵抗衰老；山药则是脾胃之宝，甘温平、易于消化吸收，能补肺、益气、补肾。

2.黄芪附片汤

材料：黄芪15克、附片15克、生姜3片、红枣10颗。

制法：将黄芪、附片洗净，生姜切片，红枣去核，加入适量清水，煮沸后转小火，炖20-30分钟即可。

配方窍门：黄芪具有补益中气、提高免疫力的作用，附片则可以调味、润肠通便；生姜和红枣则能够促进消化，防止脾胃虚寒。

3.五神汤

材料：当归、白芍、桂枝、甘草、生姜（均为适量）。

调理脾胃的美食食谱及功效窍门视频

制法：将所有材料加入炖盅，加适量清水，用中小火炖2-3小时即可。

配方窍门：当归、白芍、桂枝能够活血祛瘀、调理月经，甘草则能够调和脾胃、解毒；生姜则有温中散寒、促进消化的作用。

文中提到的食谱或者偏方的用量及制作步骤详解

1.薏米淮山粥

材料：薏米50克，淮山50克，糯米100克，冰糖适量。

制法：

1）将薏米、淮山洗净后，加适量的清水煮沸。

2）加入糯米，用中小火煮至粥糊状态，再加入冰糖即可。

用量及制作步骤详解：薏米和淮山都是中医经典的脾胃补品，富含淀粉、维生素和矿物质，能够有效促进消化吸收，改善脾虚胃弱的症状。糯米则是非常易于消化的粮食，适合脾胃虚寒体质的人食用。建议每天食用1-2次，每次50-100克，效果更佳。

2.紫菜莲藕汤

材料：干贝10克，紫菜10克，莲藕150克，水适量。

制法：

1）将干贝提前用清水浸泡1-2小时。

2）将紫菜洗净，莲藕去皮洗净，切成小块。

3）将以上所有材料加入锅中，加适量清水煮沸。

4）转中小火煮至莲藕熟烂，加适量盐和味精即可。

用量及制作步骤详解：干贝是海产中具有滋阴补肾、健脾开胃功效的食品，配合紫菜和莲藕，能够有效滋润肠道，促进消化吸收。建议每周食用1-2次，每次50-100克，效果更佳。