糖尿病并发胆曩炎、胆石症患者饮食食谱
  1.糖尿病并发胆曩炎、胆石症患者饮食应注意什么
  糖尿病患者并发胆囊炎或胆石症时,烹调宜采用煮、软烧、卤、蒸、烩、炖、焖等方法,忌用熘、炸、煎等。提倡少餐多餐,达到反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流胆汁的目的。
2.糖尿病并发胆囊炎、胆石症患者食谱举例
  早餐:花卷50克,米粥25克,酱豆腐10克,酱甜瓜10克。
  加餐:番茄汁100克。
  午餐:大米软饭100克,爆鱼片(青鱼100克,笋片200克).炒苦瓜(苦瓜100克)。
    加餐:藕粉50克。
    晚餐:小米粥50克,馒头50克,肉末豆腐(猪瘦肉末20克,豆腐100克),拌黄瓜丝(黄瓜100克,粉丝20克)。
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    全日烹调用油20克。
    全日总热能1860千卡。