炸丸子的作文400字(6篇)
炸丸子的作文400字 第1篇
    说起海蛎煎，我想大家一定特别熟识，而今日，我要做的是与海蛎煎相似的美食，海蛎饼。至于它们有什么相同与不同，等我做完就知道了！
    起首，我先筹备好食材：一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工！
    起首把一个鸡蛋打入盆中，搅拌匀称，然后，把一袋炸粉也进去，再次搅拌匀称后就面粉。接着，再把清洗得干洁净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去，仍然是搅拌匀称。最后，就该把盐和味精之类的调味品下去，照旧搅拌匀称。这样，原料就筹备好了。
    紧接着，就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”可不是嘛，自从上次被油溅过之后，我这“大厨”的胆子就变小了，不敢把菜倒进锅里，特殊是煎。炸东西。但，这次，为了能吃到美味的炸海蛎饼，我豁出去啦！
    一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量，
再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中，把原料轻轻倒进去，这是第一步。接着，炸至金黄时，翻面，另一面也一样，直至两面都炸至焦金黄时，就可以出锅了。
    香味俱全的炸海蛎饼出锅喽！一种浓浓的混合香味扑进了我的\'鼻子里，焦金黄的表面，极其诱人。赶快尝一尝吧！咬口，各种不同的香味都飘了出来，比之前更浓郁，酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感，说也说不出的人间美味呀，对了！吃完了炸海蛎饼后，该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了！相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多：第一，它们的口感不同，海蛎煎吃哪儿哪儿似乎都差不多，而炸海蛎饼则是外酥里嫩，第二，炸海蛎饼比较小巧，而海蛎煎则很大块。第三，海蛎煎的海蛎腥味有点重，有些人(比如我闻到便想呕吐，而炸海蛎饼呢，却恰恰相反，它的海蛎味并没有完全遮盖，留有淡淡的香味，与炸粉的香味相混合，也就是说，它的香味是恰到好处的。总之，我依旧更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
    没料到一个小小的海蛎饼，还需经过这么多道工序，我才做了一次，就那么累，而妈妈，每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊！今后，我也要“乌鸦反哺”，学做更多的美食给爸爸妈妈吃！
美食干炸小丸子食谱视频播放
炸丸子的作文400字 第2篇
    “婷婷,今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔,这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既兴奋又恐惧,兴奋的是我最终能为年饭做点儿贡献,恐惧的是我能不能做地完美无缺。
    时间飞逝到了晚上,我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里，这些配料是我们上午到集市去买的，里面有鱼皮、嫩藕、馍皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋，我蓄意把筷子敲得很响，似乎很娴熟的样子。打好后的鸡蛋好看地很，金灿灿的，忍不住喝个精光。接着，我又按妈妈说的那样，把它倒入了桶里，我揉来揉去，手越来越没劲，妈妈见了，慈爱地看着我，说：“小不点儿，你力气太小了，揉不动。让你爸爸来吧！”爸爸过来，用他那双有力的大手，三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生，倒进一满锅的拉油。我用手在桶里抓一把，利用大拇指和食指挤出一个圆来，用调羹一蔸，然后放入油锅里。+只听“咝啦、咝啦”立刻“人声鼎沸”，咝啦声“惊天动地”。接着，我又做了几个，不一会儿，妈妈尝了一个“哎呀，你炸的这些圆子虽然香，但是又瘦又小又难看！”她说，“是什么原因呢？哦，原来我遗忘给淀粉了！”说完，就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大，又香又泡了！
    丸子代表团团聚圆，把年味衬托得越来越浓了！
    今日是个阳光明媚的早晨。我睡得正香的时候被妈妈叫醒了。我刷好了牙，洗了脸，然后爸爸问我：“要不要去西溪？”我说：“不要去。”过了一会儿，爸爸妈妈就走了。
    我吃完了稀饭，做了一会儿作业，爸爸妈妈就回来了。他们去打麻将的时候，奶奶打了个通讯给爸，问他：“肉在哪里？”爸爸说：“肉在车子的后备箱里。”我帮奶奶把肉拿了出来。过了一会儿，奶奶拿出菜板和一把刀，还有肉。我帮奶奶一起剁肉，但是我拿起两把刀，剁啊剁啊，把它剁得极其细。我特别好奇，拿这些肉干嘛用呀？过了一会儿，奶奶拿起汤勺把肉抓在手上捻一个像球一样的小东西，再把它放在锅里。原来奶奶是在做肉丸子呀。肉丸子真香啊！香得我都流口水了。肉丸子做好了，我尝了一下太好吃啦！奶奶的手艺，再加上我剁的肉，真的是太好吃了。这是我吃过的最好吃的肉丸子。
    吃完了，可是我觉得还想吃，因为这实在是太好吃了。我期望每年都能吃到奶奶做的肉丸子。
炸丸子的作文400字 第3篇
    今日,妈妈说要炸丸子。 妈妈把买来的豆腐用刀腻成泥，放入盆中，又在里面加入鸡蛋、淀粉、面粉、泡打粉和盐，用筷子搅呀搅。我说：“我来帮你吧！”妈妈说“好呀！”，于是给我也系上一条围裙，把筷子递给我，“要顺着一个方向搅，用力搅！”我照妈妈说的做了。妈妈把菜锅放上去,又倒入不少油。我问妈妈:_这么多油,不浪费?_妈妈回答:“炸东西不比煎东西或炒东西，要放众多油!”不一会,油烟布满了厨房。 然后,妈妈把豆腐泥拿来,又拿了一把小勺子。她左手抓一把原料,一挤,一个小丸子从拇指和食指间出现了,然后用小勺子一挖,放进了油锅。不一会,油锅里漂满了小丸子。 刚放进去的小丸子是白的,大约过了几秒钟,丸子有了外形，每个丸子的四周都冒着气泡。丸子开始变黄了，不一会儿，就成了金黄，妈妈用笤篱捞了出来。一闻，好香啊！拿一个，尝尝，真好吃！又香又酥！外焦里嫩！我也跃跃欲试，也试着用小勺舀豆腐泥，一个一个往里面放，不一会儿，丸子出锅了。好家伙！有的像一只公鸡头，一看就知道，这只公鸡一定很威猛，有的像一只小鱼，胖胖的身子，小小的尾巴。可这也是我的成功结果啊，我一气儿吃了好几个！
炸丸子的作文400字 第4篇
    妈妈拿了一个大盆，把糯米粉倒了进去，加入适当的热水，进行搅拌，和成一个大面团，
然后把面粉分别切成条形，拿起一根条形面团，把它放在案板上，搓成细细的长条，一只手拿着长条面团，另一只手摘剂子。我的任务就是负责将妈妈摘下的剂子，揉成一个个小圆球，再将揉成的`小圆球放进盘子里。别瞧不起这些小圆球，看似简易，可不容易揉了，揉的不好就不是圆的，而是扁的。我揉了好久，才揉成一些圆圆的小丸子。我把这些小丸子一个个排成队伍，整齐的放在一个托盘里，它们的确似在等待检阅。我的心里别提有多高兴了。