厨房美食菜谱：土豆香菇烧鸡棒的做法
鸡肉中含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉 ，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。  用土豆和香菇搭配鸡棒棒，土豆和香菇的味道完全融合到鸡棒棒里，绝对是小朋友们的最爱呢，今天侄儿侄女们吃得很开心！在家熏烤美食烧鸡食谱怎么做好吃  食材  主料：  土豆500g  香菇  鸡棒300g          油适量  盐适量  老抽适量  姜适量  生抽适量  步骤  1.鸡棒洗净，香菇泡发好沥干水分  2.土豆切块备用  3.将鸡棒和姜一起下油锅煸炒至变  4.加入料酒去腥  5.加入土豆和香菇一起煸炒  6.加入老抽，盐调味后炒匀  7.加水，以没过食材为宜  8.待水快干时加入生抽提鲜  9.锅内水收干即可  10.上桌享用  小贴士：土豆一定要烧熟了吃，土豆可以和香菇一起下锅。