厨房美食菜谱:莲藕猪皮冻的做法
莲藕营养价值丰富,常吃能提高抵抗力。  今天将莲藕与猪皮搭配在一起,做了这份莲藕猪皮冻,口感劲道,味道鲜美。  食材  主料:  猪皮300g  莲藕  八角适量  盐适量  生姜适量  酱油适量      步骤  1.莲藕去皮、切丁  2.焯熟,放入保鲜盒  3.猪皮切碎  4.倒入压力锅  5.添适量清水  6.放生姜、八角  7.放盐、酱油压力锅做美食食谱视频  8.调至蹄筋键  9.煮好的猪皮  10.舀入保鲜盒  11.盖盖  12.冰箱冷藏一夜  13.切块  14.装盘  小贴士:猪皮要刮去油,煮的时候先撇去浮沫,做好的猪皮冻才细腻。