厨房美食菜谱:(儿童美食 南瓜山药蛋黄粥的做法
这是给宝宝做的辅食,适合六个月以后的宝宝,六个月的宝宝来自母体的抵抗力开始下降,也容易缺铁等微量元素,这道粥营养丰富,也是针对这一时期的宝宝做的。南瓜能提高机体的免疫功能,含有丰富的类胡萝卜素可转化成维生素A,对宝宝的视力发育有重要作用,同时又是高钙.高钾.低钠,含有人体所需的多种氨基酸。山药富含对人体有益的多种微量元素,健脾益胃,益智健脑。这两种食物都富含纤维,对宝宝顺利排便也有帮助。小米富含锌,铁,锌促进生长发育,小孩子都需要补锌,铁能预防缺铁性贫血,同时小米养胃,对刚开始添加辅食的宝宝益处多多。蛋黄含有丰富的铁。
  食材
  主料:
  大米
  小米
  土鸡蛋
  铁棍山药
  南瓜0适量   
  步骤
  1.大米小米淘洗干净,加水放入锅中,大火烧开,转小火慢熬,将米熬至黏稠,熬出米油即可。
  2.将南瓜,山药洗净,南瓜去皮切厚片,山药掰一段,鸡蛋洗净一同放入蒸锅。这是以前给宝宝做的所以图片不到了,就不上鸡蛋的图了。
  3.将蒸熟的南瓜拈成南瓜泥,这里我用的是豆浆机里的过滤网,过滤。
  4.将山药同样碾压成泥
  5.加入蛋黄,搅拌到一块。
美食辅食食谱大全及做法视频
  6.将熬好的稀饭和刚才蛋黄山药泥混合搅拌均匀,月份大的宝宝可以直接吃,小一点的宝宝
可以用料理机,搅细之后再给宝宝吃。我是将米放到过滤网上用不锈钢勺子碾压,最后过滤网上会有一些碾不岁的也一同放入宝宝的碗中,这样宝宝既容易吃还可以锻炼咀嚼能力。
  7.这个是过滤之后的
  8.来个近照
  小贴士:为了保持食物的营养不流失,山药,南瓜,鸡蛋是蒸的噢,这一时期的宝宝还不能吃蛋白,所以只用了蛋黄噢