西  餐 Western Cuisine
开胃前菜 沙拉 汤类  APPPETIZERS.  Saland.  Soup
开胃前菜  APPPETIZERS
1． 芝士焗煽贝
2． 烟熏鸭胸肉
3． 挪威烟熏三文鱼
4． 特制鹅肝酱
沙拉  Salad
1． 千岛田园生菜沙拉  Grilled Snail With Parmesan CheeseFruit Salad
2． 美式苹果沙拉
3． 综合水果洋芋沙拉  Fruit Salad
4． 凯撤沙拉
5． 鲜虾沙拉
6． 厨师沙拉  Chef’s Salad
汤品  Soup
付送面包  With Whole Bread
1． 蓝衫每月特制浓汤
2． 意式番茄蔬菜汤  Italian Style Made Pottage Of Days
3． 酥皮罗宋汤  Crisp With Borscht
4． 酥皮玉米浓汤
5． 酥皮巧达海鲜汤  Crisp With Seafood Chowder Soup
三明治·汉堡
1． 腿鸡蛋三明治  Ham&Egg Sundwich
2． 蓝衫总汇三明治
3． 炸猪排三明治  Fried Pork Steak Sandwich
4． 墨西哥汉堡
5． 夏威夷汉堡
西点  Confect
1． 奶油全麦餐包  Creamy Whole-Bread
2． 法国蒜味面包  Carlie Bread
3． 原味芝士蛋糕  Cheese Cake
4． 火腿煎双蛋  Fried Egg With Ham
5． 松饼  Puff Pastry
【鱿鱼 草莓 水果 花生 任选】
Five Flavors:Yaito Bonito,Strawlerry,
Dried Meat Floss,Jam Or Peanut For Your Favorite
主厨特制经典套餐  Chef’s special Made Classic Set Menu
附：开胃酒 面包 浓汤 沙拉  With aperitif. Bread. Pureed Soup. Salad
赠送：咖啡或红茶
主餐 Main Course
1． 黑胡椒猪排  Black Pepper Pork Chop
2． 芝士扒烤鸡腿保云 酥
3． 脆皮加拿大三文鱼  Canada  Crisp Fried Salamon
4． 香草羊排烤酥
5． 澳洲蒜香牛仔骨
6． 铁板杀朗牛排 Sirloin Steak On Iron Plate
7． 香煎雪鱼排
8． 香煎大明虾
9． 美国特级排利牛排
10． 台塑牛大排 Ribey Beefsteak
主厨特制意大利面·饭  Pasta And Ristto
套餐：
（1）附：开胃酒 面包 浓汤  Served With Aperitif. Bread. Pureed Soup. Salad
（2）赠送：咖啡或红茶
主餐：Main Course
1． 主厨必备的十种美食食谱辣味茄汁鸡肉面 Spicy Chicken With Tomato Sauce
2． 奶油培根旦汁面 Bacon And Egg Noodle With Cheese
3． 意式蒜味辣椒面 Spaghetti With Garlic And Chili
4． 黑椒牛柳意大利面
5． 波隆纳肉酱面
6． 芝士小牛饭 Cheese Veal Rice
7． 芝士海鲜焗饭
8． 西西里海鲜面 Spaghetti Marinara Seafood Noodle
9． 墨鱼面