(新教材)教科版四年级上册科学:2.6营养要均衡教案
课 题 | 2.6营养要均衡 | 课时 | 日期 | ||||||||||||||||||||||
教学目标 | 2、仔细阅读“中国居民平衡膳食宝塔”图,认识到在日常生活中,我们该如何平衡膳食。 3、引导学生养成良好的饮食习惯,使学生认识到不挑食,不偏食,才能够从食物中获取均衡的营养。 | ||||||||||||||||||||||||
教学重点 | 认识到合理搭配食物,才能有利于我们的健康,学习如何平衡膳食,养成良好的饮食习惯。 | ||||||||||||||||||||||||
教学难点 | 引导学生学习如何平衡膳食,养成良好的饮食习惯。 | ||||||||||||||||||||||||
教学准备 | 多媒体课件、“平衡膳食宝塔”图等等。 | ||||||||||||||||||||||||
教 学 过 程 | 旁 注 | ||||||||||||||||||||||||
一、聚焦 通过上一节课的学习,我们了解到食物的种类非常丰富,它们各自含有不同的营养成分,不过没有一种食物含有所有的营养成分,因此我们要合理搭配食物,才能获得身体所需的各种营养成分。 那么怎样才能合理搭配食物呢?今天这节课我们就来研究这个问题。 板书课题:6营养要均衡 二、探索 活动一:阅读“平衡膳食宝塔” 教师引导:俗话说“民以食为天”,我们的祖先一直对我们的吃饭问题非常重视,并且还根据长期的经验总结出了适合中国人特点的“平衡膳食宝塔”。 出示课本33页的“中国居民平衡膳食宝塔”图,学生仔细阅读,初步了解“中国居民平衡膳食宝塔”的组成和结构,并想一想从这幅“中国居民平衡膳食宝塔”图中读出了哪些信息? 预设: 从“平衡膳食宝塔”图中可以看出我们一天要吃各种各样的食物,营养要均衡。 从“平衡膳食宝塔”图中,我们可以发现人在一天中消耗的主食类食品是最多的。主食类食品主要包括谷薯类、全谷物和杂豆、薯类等,这一类食品主要是米饭、面条、包子、玉米、红薯等等。 从“平衡膳食宝塔”图中,我们可以看出人一天中摄入的盐和油的量不宜过多。 活动二:对应“平衡膳食宝塔”图,合理搭配食物 1、教师引导:这份“平衡膳食宝塔”图,反映了人体所需要的各种营养成分,是科学合理的。请大家对照“平衡膳食宝塔”图,想一想:我们平时一天中吃的食物是否在每一层都出现了,并且各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近? 2、出示课本33页“一天的食物”这幅图,引导学生看一看,并将这幅图与“中国居民平衡膳食宝塔”图进行对比,看一看这些食物是否在每一层都出现了?并且各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近? 全班交流,教师小结:通过对比,我们发现,这幅图中一天的食物安排的比较合理科学,与“中国居民平衡膳食宝塔图”中的食物种类和用量大体上一致。 3、出示一份学生的“一天食物记录表”引导学生看一看,并且对比“中国居民平衡膳食宝塔”图,看一看这份“食物记录表”搭配得是否合理?如果不合理,又不合理在什么地方?如何改进?
全班交流,说一说这份食物记录表安排得是否合理?如果不合理,又不合理在什么地方?如何改进? 这份食物记录表安排的是不太合理的,主要体现在以下几个方面: 第一:一天中淀粉的摄入量过大,淀粉类的食物过多。早上吃了蛋炒饭、包子,中午是米饭,晚上又是蛋炒饭。 第二:蔬菜水果类食品过少,蛋白质类的食品过多。在一日三餐中,只有冬瓜汤和紫菜汤是素菜类,其他的都是鱼肉等蛋白质含量过高的食品。 第三:这份食谱中,没有奶制品及豆制品。 第四:这份食谱中脂肪的含量过高。 对于这份食谱中不合理的地方,我们可以做哪些调整? 早餐可以加一杯牛奶再加一点水果,去掉包子和烤香肠。 午餐可以加一个炒蔬菜,如炒芹菜,把冬瓜排骨汤替换成冬瓜海带汤。 晚餐不吃蛋炒饭,可以吃一碗粥,再加一点红薯或者南瓜。 修改后的一天的食物,安排如下:
4、教师引导:我们刚刚分享了一份合理的食谱和一份不合理的食谱,并且针对不合理的地方作了修改,下面我们可以看一看自己一天的食物安排是否合理?并针对不合理的地方作出调整。 5、学生分小组合作交流,拿出第4课《一天的食物》中所做的“一天的食物”记录表,把自己的一天食物记录表与“中国居民平衡膳食宝塔”图进行对比,看一看自己一天的食物搭配是否合理,如不合理,又不合理在什么地方?对于这些不合理的地方,我们可以做哪些调整呢? 全班交流,指2-3名同学出示自己原来的“一天食物安排”记录表,再出示调整后的食物安排表,并说一说为什么要做这样的调整? 6、教师小结:刚刚我们调整了自己的一天的食物安排,这样调整之后,相信很多人的食谱会变得更加合理,更加有益于我们的身体健康。 三、研讨 通过今天的学习,我们了解到,我们要合理安排自己的饮食,才能获得均衡的营养,有利于我们的身体健康。 出示课本33页的小提示。 不挑食,不偏食,才能够从食物中获取均衡的营养,这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡,会影响身体健康。 引导学生读一读,懂得平时不挑食,不偏食,才能从食物中获取均衡的营养,养成良好的饮食习惯,才能拥有一个健康的身体。 四、课堂总结 这节课,我们仔细观察了平衡膳食宝塔图,知道我们平时吃的食物种类非常丰富,它们各自含有不同的营养成分,只有合理搭配食物,才能有利于我们的身体健康。课后,请大家把自己的“一天食物安排记录表”,拿回家跟父母商量讨论,然后安排出更为合理的食谱。 | |||||||||||||||||||||||||
教学 反思 | |||||||||||||||||||||||||
(新教材)教科版四年级上册科学:科学1.1听听声音教案
第一单元 声音
1.1听听声音
教学目标
1.知道我们周围有各种不同的声音,我们虽然看不见它,但可以感受它。
2.引导学生用高低,强弱,悦耳和刺耳等词语来描述声音。
3.给声音进行简单的分类,知道声音可以分为大自然的声音、动物发出的声音、人类活动发出的声音。
4.对声音的知识产生浓厚的探究兴趣,并能对声音提出一些有意义的问题。
教学重点
会用词语来描述我们周围的声音,并能对声音提出一些有意义的问题。
教学难点
用词语来描述我们周围的声音,并能对声音提出一些有意义的问题。
教学准备
包含各种声音的音频视频素材、声音记录表等。
教学过程
一、导入
出示图片
观察图片,想象图片中事物发出的声音,将学生的注意力汇聚到声音这个问题。
学生进行交流讨论,用简单的词语描绘自己想象的声音是怎样的。
将注意力集中到声音上。
二、聚焦
试着举例说一说你听到过的声音,用什么词语可以描述它。
学生交流与讨论。
听到的声音 | 声音是怎么发出来的 | 对声音主要特点的描述 |
咳嗽声 | 人的喉咙 | 男人的咳嗽声低沉,女人的高 |
雷声 | 云层的碰撞产生 | 响(强),低,比较刺耳 |
溪水声 | 溪水撞击物体 | 比下雨声响,悦耳 |
马蹄声 | 马蹄撞击地面 | 比较沉闷(低),有节奏 |
敲门声 | 手指撞击门 | 比较响(比较刺耳) |
笛子声 | 嘴巴吹,手指按 | 很动听,一会高,一会儿低 |
三、探索
活动一:观看视频描述你听到的交通工具的声音。
提示:对听到的声音进行记录,描述。
汽车喇叭声——很响(强),比较刺耳
汽车轰鸣声——响亮、刺耳
车子刹车声——响亮、刺耳、尖锐
活动二:描述你听到的动物发出的声音
狗叫声——汪汪,比较响
马蹄声——比较沉闷(低),节奏感强
知了叫——响亮、刺耳、令人烦躁
活动三:描述你听到的球类发出的声音。
球——咚咚咚
活动四:描述你听到的生活中的声音。
敲门声——比较响、刺耳
闹铃声——很响、比较刺耳
鼓声——很响、比较沉
学生记录自己听到的声音,并用词语进行描述。
研讨:
讨论关于声音你知道些什么?
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