制作美食的说明文制作美食的说明文400
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制作美食食谱图片真实版制作美食的说明文制作美食的说明文400字篇一
我的家乡是在北京以东的燕山山脉,河北省唐化唐山市遵化市。我们这里盛产一种板栗,它以泽鲜亮、含糖量高、甘甜芳香和养分丰富著称,在国内外市场久负盛名,因此,被它就有了一个响当当的名字——京东板栗。
每到中秋节左右,我就会和妈妈上山去捡栗子。栗子的外壳,像绿的刺猬,浑身长着尖而硬的刺,里面有的包着三个栗子,有的有两个栗子,还有的里面只有一个栗子。像这样一个“独生宝宝”的栗子,个头就会大一些,比我们的乒乓球小不了多少。要是我胆大用手剥它的外壳,它会毫不客气地扎我的手。
刚捡回来的栗子,吃起来不怎么太甜;要放一段时间,栗子才会变得很甜了。我们家一般是用铝制平锅炒栗子的。先用水清洗一下栗子,接着捞出放入锅中,用小火煎炒栗子,时不时地翻动一下。但是到水汽没了的时候,翻炒就肯定要当心了,由于这时栗子会神不知鬼不觉——“爆炸”,呯当!呯当!……这就是你就知道了,原来厨房里传出来的是栗子大发脾气的声音呀。就这样呯当呯当下去,再等10分钟左右,栗子就熟了。
我们这里有一种做法叫做:“糖炒栗子”。家里制作时一般不会放糖,市场上的栗子是用机器炒锅制的,他们放糖。把栗子和一种黑
石子一起放到锅中,打开电源,机器就自动转动并加热起来。在栗子快要熟的时候,加一些糖进去。不一会儿的功夫,栗子的外壳就像涂了一层油似的,油亮亮的,混合着香甜的味道,真让人让人垂涎三尺。
剥开油亮的荔枝壳,把栗子仁塞进嘴里,一股芳香温润的甜甜的味道,立即在嘴巴里散开,钻过我的喉咙,直达我的胃里,浑身都舒坦着呢!我又往嘴里塞了两个栗子……
对了,吃栗子的时候,都不许说减肥的话题,说也白说,由于栗子和人都会爆炸!
制作美食的说明文制作美食的说明文400字篇二
今日,咱不聊三国,不聊水浒,来聊聊诸城传统菜肴——辣丝子。
话说上周三晚上,偶然间,我在饭桌上食了一口辣丝子,刹时,酸甜辣三种口感在我的口腔中爆发。细看,它刀功细腻,雪白如雪,闭目细品,爽口无比,入口悦耳,尤其是与荤菜同时入口下肚,特殊开胃。但是看似简洁的菜肴,也肯定少不了它那简洁且讲究的制作方法。
醋与水的碰撞,也会别有一番风味,那带来的酸爽是其它食品取代不了的。通常5:1的量腌制;否则一步错步步错,醋多了会发烂,反而不达辣度。
足够的辣菜才能做出足够的辣丝,新奇的辣菜磨刀切片,成细条状。雪白的辣菜条拌入盐,如雪地撒霜,一抖,如漫天鹅毛大雪,浸入醋水之中,醋香爆发而出。一坛完善的辣丝子,肯定少不了青萝卜的功劳,将青萝卜切片至透亮,在坛子周边贴裹上萝卜片。腌
酸的辣菜条放置于坛子中,用闻起来酸爽的醋水漫浸,封地窖。四天后,打开坛口,你会感觉酸爽无比,香飘四溢,入口,赞口不停。
在诸城人的餐桌上,少也不了烧肉。诸城烧肉可是油而不腻,香酥可口,但多吃,会觉得舌头被腻油包裹。这时,上一碟辣丝子,可真是解腻呀!再吃点烧肉,那感觉太棒了。辣丝子真是开胃小菜啊!
这可能不是辣丝子的“真实身份”。假如你患有鼻炎,那这辣丝子可真是再好不过的良药了,假如可以短暂地的治好鼻炎又可以吃上辣丝子,就真是一举两得了!
若各位客不信,便请去自尝吧!配上烧烤米饭,没的说,管饱!
制作美食的说明文制作美食的说明文400字篇三
泡萝卜皮是我爸爸的拿手好菜。当你们听到“萝卜皮”的时候定是惊异,我就是要告知你们这个惊天大事实——没错!就是萝卜皮!好,我多说无益,现在就告知你们泡萝卜皮如何制作。
第一步:买调料、物品
先买白糖,留意!是晶体的白糖而不是打成粉的白糖哦。假如买错,自认倒霉。之后就是小米椒,小米椒肯定要小!还有假如有没泡过的就买没泡过的,假如没有没泡过的就只好买泡过的了。小米椒必需是红的。酱油、醋,要是家里没有或者用完了就肯定记得要买。最终就是锅了,锅的底面要平。
其次步:处理萝卜
先把萝卜洗净,之后用刀把萝卜表面的皮切下。留意!不能太薄
要厚。还有萝卜肯定是白萝卜。
第三步:混合
把萝卜和调料混合在一起,锅上盖上盖子。
第四步:放存
把半成品的泡萝卜皮放入冰箱保鲜层至少三天,三天后,萝卜皮已经成了咖啡了,又下饭又下菜。
冬吃萝卜夏吃姜,泡萝卜皮是冬天最好的选择!
制作美食的说明文制作美食的说明文400字篇四
如今,路桥的美食节正如火如荼地进行着。
放学的傍晚,天空还透着一丝光亮,我和妈妈大步流星地走向美食节。
到了美食节,那里可谓是人的海洋。走到一家羊肉串店铺,那些摊主一边烤羊肉串,一边随着音乐舞动,另外一只手协作着摇动着扇子,像是一只五彩斑斓的蝴蝶在火中飘舞。人们观赏着,沉醉在音乐和舞蹈中。连续往前走,是一家“印度飞饼”。只见一位师傅抽出一团面粉,放在铁板上,飞速地揉起来。接着,师傅娴熟而轻快地甩起饼来,看得我们眼花缭乱。往大饼上撒一些馅料,然后上下左右折叠起来,放火上一烤,就完成了。
但是,在感受喜悦和美食的同时,我们是否想过美食节所存在的环境问题吗?
看着脚下的路,遍地都是竹签、泡沫盒、塑料碗。再看看游人,几乎个个都是吃完后就往地上顺手一扔。还有就是餐桌上,都是人们
吃完东西后的垃圾。
旁边有垃圾桶,我们为什么不扔,偏偏要扔在地上呢?我们手头有刚用过的泡沫盒、塑料碗还可以连续使用,为什么偏要再重新拿一个新的呢?我们自己有纸巾,为什么不在自己吃完后把餐桌清理一下以便接下来的人使用呢?莫非我们的素养只有那么低吗?假如有其他地方的游客来参与,我们路桥的形象就这样被“毁灭”了吗?
下面有几组数据:平均每天3000人,每人使用5根竹签,7天共消耗105000根竹签,小小的数据,累计起来却是如此浩大,这也意味着有很多棵树会被砍去。人类的环保意识,莫非只有这么低吗?
我想,只有环保的美食节才真正称地上是美食节。环保和美食不成比例,那么举办美食节才更有意义!
制作美食的说明文制作美食的说明文400字篇五
说到美食城是我最难忘的。
有一次我和伴侣到美食城去,到了门口,一阵香喷喷热辣辣的烧烤扑鼻而来,搞得我直流口水,我和伴侣点完烧烤后。
一阵子过去了,当服务员举起香喷喷热辣辣的烧烤来,我忍不住口水都快流出来了,服务员最终走到我的餐桌上,看烧烤放到桌子上,我都快等不及了,直接那些一个鸡腿就吃,还被伴侣说我没素养。
原来与不过如此,还以为我的伴侣有多斯文,手都没洗就拿着整个烧鸡吃了,还说我?于是,我也开头抢,我大口大口地吃,没差点被噎死。
我们买了许多,吃了大半小时才吃完,不过惋惜的是,我比较慢,