魔芋养生食谱大全
1. 魔芋凉拌菜:将魔芋切成丝状,用开水焯烫后沥干水分,加入蒜蓉、生抽、香醋、白胡椒粉和少许盐,拌匀即可。
2. 魔芋炒牛肉:将魔芋切成片状,用沸水焯烫至熟软,捞出备用。锅中加入少许油,烧热后放入切好的牛肉片快炒,加入蒜末、生姜末和魔芋片翻炒均匀,最后加入适量的盐和生抽调味即可。
烤串美食食谱大全图片3. 魔芋炖鸡汤:将鸡肉和魔芋切块,与适量的姜片一同放入炖盅中,加入足够的水,加盖用中小火炖煮2小时,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
4. 魔芋烤串:将魔芋切成块状,用开水焯烫至熟软,沥干水分。用竹签穿串魔芋块,然后放入预热的烤箱中烤至表面微焦即可。
5. 魔芋鱼丸汤:将魔芋剁成泥状,加入蛋清、盐、胡椒粉和少许淀粉,拌匀后放入冰箱冷藏片刻。煮开一锅鸡汤或高汤,放入鱼丸煮至浮起,最后加入适量的蔬菜和调味料即可。
6. 魔芋粉蒸肉:将魔芋切成薄片,与切好的肉片拌匀后,加入生抽、料酒、姜蒜末和适量的淀粉拌匀腌制片刻。将腌制好的肉片码在魔芋片上,用蒸锅蒸20分钟左右即可。
7. 魔芋煎饺:将魔芋剁成泥状,加入少许淀粉和盐,拌匀后做成馅料。包入饺子皮,然后用平底锅加热,将饺子放入煎至底部微焦即可。
8. 魔芋拌海带:将魔芋切成细丝状,用开水焯烫后沥干水分,与海带丝拌匀,加入蒜蓉、盐、糖和香醋调味即可。
9. 魔芋蒸蛋羹:将魔芋切成丝状,与鸡蛋、鸡汤一同放入容器中,加入适量的盐和味精,搅拌均匀后蒸15-20分钟即可。
10. 魔芋炖排骨:将魔芋切块,与排骨一同放入锅中,加入适量的水,加盖用中小火炖煮1-2小时,最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。