春夏季进补养生食谱

1. 红豆薏米粥

材料：红豆、薏米、水、冰糖

做法：将红豆和薏米洗净，加入适量水一同煮熟，最后加入适量冰糖调味即可。此粥具有清热解毒、利水消肿的功效，适合春夏季进补养生。

2. 凉拌黄瓜

材料：黄瓜、醋、盐、糖、生姜、大蒜

做法：将黄瓜洗净切片或切丝，加入腌制料（醋、盐、糖、生姜、大蒜）拌匀即可。此凉拌黄瓜能清热解暑、促进消化、美容养颜，适合夏季进补养生。

3. 西瓜皮炖鸡蛋

材料：西瓜皮、鸡蛋、盐、料酒

做法：将西瓜皮切成块，与鸡蛋一同放入开水中焯水，然后再放入开水中炖煮30分钟，最后加入适量盐和料酒调味即可。此菜肴既可利用西瓜皮清热解暑，又可补充鸡蛋的营养，适合夏季进补养生。夏季养生食谱美食推荐

4. 菠菜炒蛋

材料：菠菜、鸡蛋、油、盐

做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。热锅加油，爆炒鸡蛋，炒散后加入菠菜翻炒至熟透，最后加入适量盐调味即可。此菜能清热降火、补充营养，适合春夏季进补养生。

5. 蜜瓜饮

材料：蜜瓜、蜂蜜、水

做法：将蜜瓜去皮去籽，切块放入榨汁机中榨汁。将蜜瓜汁过滤后加入适量蜂蜜和水调味，最后冷藏后饮用。此饮品具有清热解暑、润肺止咳的作用，适合夏季进补养生。