老年人康复养生食谱
1. 温脾补气粥
材料：糯米50克，红枣10枚，薏米30克，山药30克。
做法：将糯米、红枣、薏米洗净放入煲中，加适量清水煮至粥熟烂，再加入去皮切块的山药，继续煮10分钟即可。
秋季老人调养脾胃的美食食谱有哪些功效：温补脾胃，增强消化功能。
2. 黑芝麻糊
材料：黑芝麻50克，糯米粉适量，蜂蜜适量。
做法：将黑芝麻炒香后磨成粉，加入适量糯米粉和水搅拌均匀，加热至粘稠状，最后加入蜂蜜调味即可。
功效：补肝肾，滋养精血，对老年人贫血有辅助效果。
3. 菠菜炒蛋
材料：菠菜200克，鸡蛋2个，盐适量。
做法：将菠菜洗净切段，鸡蛋打散备用。锅中放少许油，将菠菜炒熟后，加入盐调味，最后倒入鸡蛋液翻炒均匀即可。
功效：菠菜富含维生素和纤维，有助于消化和补充营养，鸡蛋含有丰富的蛋白质，有助于增强肌肉力量。
4. 香蕉牛奶燕麦粥
材料：香蕉1根，牛奶200毫升，燕麦片50克。
做法：将燕麦片加入适量清水中煮熟，再加入切碎的香蕉和牛奶，搅拌均匀即可食用。
功效：香蕉富含钾和维生素C，有助于补充能量和提高免疫力，燕麦对肠道有良好的调节作用，牛奶含有丰富的蛋白质和钙质，有助于骨骼健康。
5. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜适量，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量。
做法：紫菜用温水泡发后剪成小段，鸡蛋打散备用。锅中加适量水煮沸，加入紫菜和盐煮3分钟，再倒入鸡蛋液煮至熟烂，最后加入鸡精调味即可。
功效：紫菜富含蛋白质和多种维生素，有助于提高免疫力，鸡蛋含有丰富的营养物质，有益于身体康复。