脾胃草药有哪些药
近些年来,随着生活水平的不断提高,中国人的饮食习惯越来越多样化,但时常会忽视了饮食的平衡和健康,导致不少人出现了脾胃不好,胃口差的问题。修补脾胃功能必须依靠综合的和调养,草药是脾胃疾病的一种有效手段。下面,以高级养生师的角度,介绍一些常见的补脾药物及其使用注意事项,以及一些很实用的食谱。
一、常用草药及其作用
1.白术  2.茯苓 3.党参  4.山药  5.黄连  6.陈皮
白术为半夏科白术属营养性强的药材,具有燥湿健脾、益气固表、调中止痛的功效。茯苓是聚合菌茯苓属的干燥菌实体,可健脾利湿、宁心安神等。党参是人参科党参属植物的块根,具有益气补脾、清虚生津等功效。山药也名淮山,是淮山科淮山属的多年生营养根茎,可健脾益肺、滋阴润肤、补肾止带等功能。黄连为马兜铃科植物黄连的根和根茎,对清热解毒、燥湿和胃、健胃消食等方面具有显著的作用。陈皮为芸香科植物青皮的枯燥成熟果实,具有行气、燥湿和胃、消水肿等功效。
二、实用食谱秋季老人调养脾胃的美食食谱有哪些
1.八珍汤
用料:当归10克,白术15克,党参15克,茯苓15克,百合15克,龙眼肉10克,枸杞子10克,瘦猪肉适量。
制作步骤:
1)将除瘦肉以外的药材放入电饭煲内,加足量的水(稍多于普通煮饭的水量)放入适量的盐和料酒,按煮面的程序煮约20分钟;
2)将洗净的瘦猪肉切成块状,与药汁一齐倒进电饭煲里,再用两遍煮粥的程序煮熟。
用法:一般一星期内1次,每次食用50~100g
2.山药排骨汤
用料:山药300克,排骨500克,姜适量。
制作步骤:
1)山药切成厚片;
2)排骨洗净,焯水,洗干净;
3)备好姜和山药片,和排骨一起放入锅中,加适量清水,煮开后,转小火,慢慢炖煮2小时。
用法:每周2次,每次吃1小碗。
三、注意事项
1.在用药时应根据自身情况以及病情和身体的需求而选择合适的药材。
2.药材用量应受到限制,否则可能会导致一些不适症状的产生。
3.由于药材基本上都是不易吸收的植物材料,故而不易消化并且有时会妨碍厨房清洁,因此要特别注意对厨具以及调理和运用的实践等方面进行相关的卫生处理。
4.由于草药的功效相对强大,也有一部分食材在一些情况下会出现相应的不良反应,在食用之前需要了解相关情况。
5.草药应该搭配健康、合理的饮食习惯,包括充足的水分、均衡的营养摄入,避免暴饮暴食或快餐食品。
四、养生建议
在补脾胃的过程中,除了草药外,日常生活饮食也应该相应进行调整。建议每天坚持三餐,每餐定量,多食新鲜蔬菜、水果和粗粮,减少高热量、高脂肪、刺激性强的食品,同时慢慢咀嚼,细嚼慢咽。保持生活的规律,节俭饮食,合理搭配,做到自我调节,才能保持健康的身体。
综上所述,定期调养脾胃极为必要,草药可以起到辅助的作用。但同时,也需要注意草药的剂量、药物配方、制作过程等细节和注意事项,方可达到更好的效果。慢慢调整,平衡营养,有利于身心健康,也能更好地预防疾病的发生。