我上班的时候带的苹果+猕猴桃汁(苹果很容易氧化,汁变成咖啡,感觉不漂亮营养也破坏了,加上维C含量高的猕猴桃以后就好多了,不变)
比例是 苹果 4 猕猴桃 1(选那种硬硬的,软了的桃反而效果不好) , 如果带着上班就加冰块,夏天时味道好,而且也防氧化。
三、我的康复养生之道
(一) 饮食:
1. 每天清晨空腹饮温开水一杯。(400毫升)
2. 每天9:00前饮完果蔬汁1000毫升(纯果汁,不掺水)。
具体制法:
⑴ 材料:苹果三斤,要求越新鲜越好,越脆越好,品牌红富士,产地不论;胡萝卜二根、西芹二根(去掉叶子,仅用茎部)。以上材料均购自蔬菜水果批发市场。以上是基本配方,还可以加入橙子、生梨、卷心菜、花菜、土豆、南瓜和萝卜等各种其他果蔬材料,根据自己的身体
状况,酌情增减。
⑵ 清洗:所有材料用清水洗干净,有条件可用活氧杀菌后使用。
⑶ 去皮:所有水果均去皮切大块备用,萝卜、胡萝卜、土豆等去皮即可,西芹等蔬菜洗净消毒。
榨汁榨汁机有条件可选用Philips 1861型,此机功率大(700W,分为两档)、口径大(直径6.2 cm左右),速度快,效果好,省时间,出汁率较高。榨汁时先榨苹果,如需补充纤维素,可以取出部分苹果泥食用,接着榨胡萝卜、西芹或其他果蔬,如果果渣比较湿的话,说明还含有不少果汁,可以将渣取出,再次放入榨汁机中,反复榨几次,直到榨干为止,不会浪费。榨汁机每次用完后洗净擦干或晾干以备下次再用。
⑸ 饮汁:
① 尽量在早晨饮用效果较好,有事半功倍之效,因人体最佳排毒时间是上午4点~12点之间,饮后可促使宿便的排出。
② 果蔬汁榨好后请及早尽快饮用,不可久放,因其氧化很快,时间越久效果越差,越新鲜越好。
③ 果蔬汁表面有一层泡沫,内含丰富的可溶性纤维素――果胶,不可丢弃,因其吸附能力很强,排毒效果极佳,一定要吃下去,有些人可能不习惯,慢慢适应了就好。
④ 饮用时不可牛饮,应先在口中放一会儿,用舌头搅拌一下,和唾液充分混合后,一口一口慢慢下咽,这样有利于吸收,又对胃没有造成太强的刺激,尤其是冬天,果汁温度较低,容易刺激肠胃,在口中停留时间长一些,可以温热一点,不伤胃。
⑤ 冬天气温较低时,如果嫌果汁太冷,可以用温水浴温热果汁,温度最好不要超过40℃,否则易破坏果汁中酶的生物活性,影响效果,注意绝对不能使用微波炉加热,否则营养破坏殆尽。
⑥ 每天早上饮用1000毫升果蔬汁(以苹果为主),因其能量充足,通常不会产生饥饿感,我已有一年半不吃早饭了,如果有饥饿感可适量吃些苹果泥,但要在果汁饮完一小时以后。
⑦ 排毒初期,当果汁量足够时,可能出现腹泻,有时甚至是“水泻”,这是正常的排毒现象,
不必紧张害怕,尽管一天腹泻四、五次,但人不感乏力,精神仍旧很好,说明是正常的。
昨晚偶然在电视里看到一个节目叫做《反思胃癌的美食家》,大家一定猜到了,讲述的就是鼠尾草的故事。这是我第一次在电视里见到鼠尾草,接受采访时她刚做完第一次手术,心情不错,在节目里她反思自己得病的原因,归结于生活方式不健康,暴饮暴食,天天熬夜等等,提醒大家要接受她的教训。可惜啊,她觉悟的太晚太晚,估计她自己也想不到生命仅仅维持了半年。看着我的这个同龄人生前的影像,我感到无比的心酸,当你失去了健康,所谓的事业、家庭、才华。。。一切都是零啊。 在网上看到过一篇文章,说85%的癌症患者属于酸性体质,而健康人的体液是弱碱性。所以维持弱碱性的体质是远离疾病的第一步。在影响人体酸碱平衡的食物中,葡萄属于强碱性食物,当然葡萄本身是酸性的,但其代谢之后会使人体趋于碱性,经常喝点葡萄汁是个不错的选择。  玫瑰香是我最爱吃的葡萄品种,但因为个太小,还要吐皮吐籽,我又懒得吃,榨成汁喝就省事多了。 
这个说的是葡萄汁
那天发了一篇关于喝汁和降血糖的日志,收到不少的留言和询问。因为我其实也不是专家,也不懂得那些很专业的道理,所以,面对一些询问,很有一些的感觉,不回复吧,
觉得辜负了留言问问题的朋友对我的信任和期待,回复吧,又真的很怕误导别人。想来想去,就只说说我的个人理解吧。
另外,我还是想罗罗唆唆地再强调我的一个看法哈:从我和俺猪喝汁将近4个月(4月,5月,6月,7月)的亲身经历来看,我们的身体感觉都很不错,很多方面都有了改善(具体就不多说了,以前我罗唆过很多遍了),所以我们是会继续喝汁的,我觉得这个方法真的很赞。但是,我并不赞同不分青红皂白,只是听人说喝汁好,所以也马上就喝汁的做法。我觉得吧,在决定要不要喝汁前,最好还是把相关的文章,其他过来人的经验都仔细读几遍,读透了读明白了以后,再根据自身的情况来决定要不要采取喝汁行动。大家的身体状况各不相同,我不知道是不是所有人喝汁都会有很好的效果,所以我想,还是慎重些好,在做决定前,应该尽可能自己去多了解些吧,不要怕麻烦哈。这里推荐些我当时读过的相关文章,请点击进入文章链接
下面鸭子上架了,试着回复大家的留言吧,欢迎批评指正。
适合夏天吃的健康美食食谱图片梅子JJ,我昨天也榨汁喝了,是胡萝卜苦瓜西瓜汁,结果发现胡萝卜根本榨不出汁来,都是小颗粒,很难嚼,结果又从新过滤了一遍,是不是方法不对啊,还有,榨汁的时候还用加水吗?能不能多介
绍几款汁啊,我老公很胖,我也想让他喝一下试试,谢谢
胡萝卜的出汁率不高,不过,也不至于根本榨不出汁来,我怀疑是你的榨汁机功率不够?榨汁的时候不需要加水。关于喝汁的方子,我比较喜欢喝单一的果汁,不太喜欢各种果汁混在一起喝,建议去plumcafe的《喝乐园》看看,尤其是青宝贝的榨汁连载,里面有很丰富的搭配。
我现在真的很需要有高人指点一下。本来我想买榨机器,可以看梅子咖啡,又觉得博朗的MX2050搅拌机比较好,到现在对一些问题我还有些模糊。比如,1.是不是搅拌机搅果蔬必须得加水,而榨汁机不用?2.搅拌机加一个过滤网榨东西是不是就相当于榨汁机了?3.想知道MX2050噪音大不大,有没有人使用过的它感觉怎么样?
是的,搅拌机一般需要加水或者果汁,除非是水分大的水果,比如西瓜,不加水也可以打。榨汁机不用加水。搅拌机打出的东西加过滤网过滤的事儿,我没试过,我是个比较怕麻烦的人,光是想想过滤的事儿,就觉得太麻烦了。MX2050我没用过,不知道效果怎样,你可在plumcafe《兵器秀》版面发帖询问,或许咖啡上有用过这款机器的妹可以回答你。不过,我感觉搅拌机一般都是高速运转的,噪音一般都较大。
喝汁,能用搅拌机搅得喝么?不用榨汁机,效果是一样的么?
请参考这些关于喝汁的文章,另外,关于搅拌机和榨汁机,我之前写过一篇日志:搅拌机VS榨汁机
我看到的您说的喝汁儿是指纯汁儿吧,我也尝试着开始单一几天….每次榨完汁,看到好好的西瓜、香蕉瓤扔掉,很是心疼。可是稀稀的东西也不能做别的了,我盯着它半天,还是倒掉了……那种把水果蔬菜打碎一起喝进来的汁儿,和这种果汁比,有什么区别呐?那种更好?
请参考上面那个问题的回复,另外,香蕉不适合榨汁,西瓜瓤我也不怎么榨汁,都是直接吃了,我榨西瓜皮汁儿,笑。。。
我是上班族,中午喝汁儿很难,只能吃水果了,不会影响效果吧。还有,我平时习惯于每天早上喝豆浆,白天喝牛奶,都坚持三年多了,现在喝汁儿,这两样不停下来可以么?今天才第一天,好困难啊,看见人家吃好东西,真馋……  而且,到了晚上会好饿啊,似乎比平时吃的还要多.......但是不管怎么样,我打算坚持一周试试效果,并且中午我想正常吃饭,量少点儿,多吃蔬菜,您看好么?
这些问题,请参考这些关于喝汁的文章,其实仔细读下,都能到答案。全天单一饮食期间,只能吃生的蔬果(汁儿),豆浆牛奶当然不可以喝,不过,如果半天单一饮食或者其他时候,当然可以继续喝。至于中午是否吃饭怎么单一什么计划,嗯,我想,你仔细读完那些文章,就会有答案的,那时候就可以根据你自己的身体情况和决心来决定了。
喝汁的话,一日三餐还正常吃吗?或者不吃?
取决于你打算采取什么方式。俺猪是早餐只喝汁不吃饭,中午晚上正常吃饭,他从来没有全天不吃饭。我一般也是只早餐喝汁,不过,偶尔会全天不吃饭。书上建议每年进行几次为期7-10天的全天单一饮食,全天单一饮食期间不吃饭。
梅子是拿什么测试血糖的?对于孕妇来说,喝汁会不会反而使血糖升高呢?
我们在家里是用血糖仪测的,拍个照片给你看哈。不过,那个A1C的值,是需要去医院测的。孕妇喝汁儿的事儿,我也不懂啊,没亲身经历过也没试验过,不敢瞎说。
作为医生,从未听说过喝汁降糖的说法,如果有糖尿病,还是建议大家多听取一下内分泌医师的建议,或是拿着你们拟定的食谱向专业的营养师请教.如果喝汁确实让你的糖化血红蛋白下降
了,我个人认为主要还是因为饮食结构的改变及能量摄入适当造成的.
我其实也觉得困惑,因为老觉得果汁啊水果啊含糖量多高啊,也挺担心的,所以才老盯着他测血糖,可是,喝汁以来,的确是眼睁睁见他的糖化血红蛋白值降下来了,之前他的这个值虽然在正常范围内,可是有点偏高,所以一直给他控制饮食来着,一直辛辛苦苦地维持在5.8%,已经维持很长时间了。从4月开始,只是不吃早餐改喝汁,午餐晚餐跟原来吃的内容数量都差不多没变,但是这个值,轻轻松松就降到现在的5.4%,我觉得可神奇。不知道是不是所有人喝汁都有这效果,不过,我知道咖啡的笨笨虫喝汁以后血糖也降了不少,她的血糖已经从原来的高于正常降到现在的正常范围内了呢。
想问下梅子,榨出一升的果汁得需要多少水果啊?能不能给来张图片,让我们看一下,比如几个苹果、橙子或是西瓜什么的,心里就有概念了。
昨天榨汁的时候,特意量了下,记下来给你当个参考哈(今天榨的跟昨天一样,这两天家里只有这些蔬果适合榨汁,所以提供不出别的数字了),不过,各个榨汁机的出汁率或有不同,我说的这个,只是我家的榨汁机的情况哈。
2个苹果+2个猕猴桃,榨汁500毫升多一点点,那就是说,4个苹果+4个猕猴桃可以榨一升。这次买的苹果偏小,猕猴桃偏大,嗯,看看苹果和猕猴桃的大小对比图哈。
半个网纹瓜+4枝胡萝卜,榨汁一升多一点点。对了,有朋友问网纹瓜什么样子,今天拍个照片发上来哈
一个大西柚(葡萄柚,英文:Grapefruit),榨汁500毫升