高考前健康的饮食菜谱
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序言
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高考前健康的饮食菜谱
  时间走的真快，很快就是2022年的高考了，不晓得考生们的心情是怎么样的呢?身为家长不妨多做一些营养的食谱，调节好孩子应对考试的紧张感呢!下面是本店铺为大家带来的有关2022年高考前饮食菜谱，希望大家喜欢。
  高考前饮食菜谱
  茄汁蒜苗烧豆腐
  材料：西红柿、卤水豆腐、蒜苗、番茄酱、大蒜
  做法：家常菜做法大全
  1、豆腐切薄片，入油锅中煎至双面金黄，取出改刀;
  2、油锅爆香蒜末，下入熟透的西红柿煸炒出红油出汤;
  3、加入油煎豆腐，加入两勺番茄酱，添加少许热水，用盐和生抽调味;
  4、小火煨一下，使其入味;
  5、起锅前撒上蒜苗葱花即可。
  温馨提示：若是不用番茄酱，调味的时候要加入适量的糖。
  蘑菇油菜面
  原料：榆黄菇、外脊猪肉、土鸡蛋、油菜、手擀鸡蛋面
  做法：
  1、榆黄菇撕开，入开水中焯至变，捞出冲凉，挤干水分，切段;
  2、猪肉切片，入油锅煸炒出香;
  3、下入姜末和洋葱碎炒香;
  4、下入油菜茎和榆黄菇煸炒;
  5、烹入一点红烧酱油，加入充足的热水煮开;
  6、鸡蛋面抖开，下入滚水中，中火煮开;
  7、用盐调味，淋入搅匀的鸡蛋液，马上用勺子抄底推匀;
  8、放入油菜叶子，搅匀烧开，即可。
  什锦菠萝饭
  菠萝里富含的大量维C和微量元素锰，对提高记忆力很有帮助。而它富含的丰富维生素B还能促进新阵代谢，消除身体的紧张感和疲劳感，并增强肌体免疫力的作用。另外，菠萝还有清热解暑，生津止渴的功效。新鲜菠萝里蕴含的蛋白酶，可以有效分解蛋白质，有开胃顺气，解油腻，促消化，预防体内脂肪沉积的作用。菠萝里丰富的膳食纤维，也能帮助肠道蠕动更顺畅。。。
  另外，做菠萝饭时，可以随心搭配各种食材，尽量保证营养均衡。除此之外，我还特意花了点小心思，用菠萝外壳来当盛器，多一个小步骤而矣，但是出品却惊艳很多。让人一看就有个好心情～～～
  什锦菠萝饭 家常菜做法大全
  材料：菠萝，米饭，豌豆，甜椒，鸡蛋，葡萄干，杏仁，盐，胡椒粉
  做法：
  1.把菠萝顺着叶片的边缘剖开。
  2.用小刀挖出里面的菠萝果肉。
  3.把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右后，控干。
  4.豌豆焯水备用，甜椒和泡好的菠萝肉分别切丁，再准备一小把葡萄干和杏仁。
  5.鸡蛋加少许盐和两滴清水打散成蛋液。
  6.热锅上油，油热后下打好的鸡蛋炒散成蛋花。
  7.加入一碗米饭，炒散。
  8.加入焯好的青豌豆和甜椒翻炒均匀。
  9.倒入菠萝丁和葡萄干，调入盐和白胡椒粉调味。
  10.撒入杏仁。
  11.翻炒均匀后，盛入菠萝碗里即可。
  PS：菠萝里蕴含的一种“菠萝酶”，会对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以食用前记得用淡盐水浸泡
  高考健康食谱
  滑蛋炒牛肉
  1 。将牛肉切成片，然后放入腌料酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油搅拌均匀，将它泡嫩之后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。
  2.将泡油后的牛肉放入蛋液中。
  3.将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
  DIY珍珠元子
  1.糯米提前洗净浸泡一夜，捞出沥干。
  2.猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀。
  3.肉馅撮成圆球。
  4.肉球裹上一层糯米。
  5.珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。
  剁辣椒炒鸡胗
  1.鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右。
  2.长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片。
适合夏天吃的健康美食食谱图片  3.热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香。
  4.放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生。
  5.加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生， 放少许盐，淋少许香油即可。
  豉汁蒸凤爪
  1.凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用。
  2.油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟。