随便起的名字~一块烟肉做了披萨剩下点，有时间吧搞搞新意思换个花样吃，味道很好哦~
食材
主料：
美食食谱大全土豆做法加拿大风味烟肉200g
土豆
油适量
盐适量
嫩芹菜叶少许
红椒粒少许
黑胡椒粉适量
牛奶2汤匙
黄油10g
步骤
1.主材料；
剩下半个土豆也用上了~
2.大半个土豆切片，烟肉切片（数量为土豆片两倍）；
3.其余土豆切片上锅蒸熟；
4.剩余的烟肉切丝；奶酪切丝；红椒切小粒； 芹菜叶切碎；
5.蒸熟的土豆趁热压成泥；加盐、牛奶、胡椒粉、黄油拌均匀；
6.热锅加少许油，把烟肉煎至两面金黄；
7.煎土豆片至两面金黄，快好时两面各洒些盐和胡椒粉；
8.煎好后沥一下油备用；
9.肉丝入锅中炒香至金黄，加红椒粒炒干水分，加入奶酪丝炒匀（这种奶酪易熔化的）；
10.肉片+土豆片+肉片叠好，拌好的土豆泥用裱花袋在叠好的肉片上裱出自己喜欢的形状；
11.洒上炒好的肉丝奶酪和芹菜叶碎即可。
小贴士：烟肉或用火腿片，烟肉和土豆片煎香再吃味道更好；
形状随意，直接吃也可以。
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