中餐在泰国的重要性
中国美食在泰国社会的重要性中国菜丰富多样的口味让泰国人着迷，不同地区的中国人有不同的口味喜好，加之中华民族五千年的烹饪传统，造就了中国饮食的无穷魅力。”孔敬大学副校长平萨说。“民以食为天”，饮食文化是中国文化不可或缺的一部分，越来越多的外国人以中华美食为媒介，从味蕾开始感知中国文化的独特魅力。在小笼包、凉面展位前，记者看到孔敬府府尹颂萨也在兴味十足地品尝美食。他说，中华饮食文化很早就在泰国传播，鸡油饭、猪脚饭、卤鸭，其受欢迎程度不亚于泰国的冬阴功汤、凉拌木瓜丝。中国菜肴会随季节变化挑选优质食材，以使味道鲜美，各种食材混合在一起同样可口。
最早的路边摊位是中国移民开的。泰国人自古是用手来直接抓取食物的，就像印度人一样。是中国移民教会了他们使用筷子。毕竟热汤面可没办法用手直接抓。随着生意的逐渐火爆，泰国人也逐渐接受了路边摊美食。并随着泰国旅游业的发展，泰国街头美食更是传遍世界，每一个来到泰国的游客都会去尝试一下​​中国文化包含中国美食对泰国文化的影响还是很大的，在服装，饮食等方面表现的比较突出，他们有时候也穿唐装，也吃中国的食品，比如粉丝米线，他们对中国的茶文化了解也是很深刻的，泰国茶文化也是非常盛行，还有对身体的保养，保健疾病的方面中国中医的文化大众的喜欢。
泰国人美食烹饪食谱图片