太极养生食谱家常菜
太极养生食谱家常菜,营养丰富,下面介绍几道简单易做的菜肴。
1. 素炒鸡蛋
原料:鸡蛋2个,胡萝卜1根,豌豆50克,盐适量,植物油适量。
做法:首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,胡萝卜切成丝,豌豆焯水。热锅加入适量的植物油,倒入鸡蛋液炒至七成熟,再加入胡萝卜丝、豌豆翻炒均匀,最后加入适量的盐调味即可。
2. 清蒸鲈鱼
原料:鲈鱼1条,姜片适量,葱段适量,蒜末适量,盐适量,生抽适量,米酒适量。
做法:将鲈鱼去鳞去内脏,用刀在鱼身两侧切几刀,将姜片、葱段铺在鱼身上。蒜末、盐、生抽、米酒拌匀,均匀涂抹在鱼身上。蒸锅烧开水,将鲈鱼放入蒸锅中蒸约8-10分钟即可。
3. 番茄炒黄瓜
原料:黄瓜1根,番茄2个,大蒜适量,盐适量,糖适量,食用油适量。
做法:将黄瓜切片,番茄切块,大蒜切末。热锅加入适量的食用油,放入大蒜煸炒出香味,然后将黄瓜片放入锅中翻炒均匀,再加入番茄块炒至软烂,最后加入适量的盐和糖调味即可。
广东美食食谱大全集家常菜做法
以上是几道太极养生食谱家常菜,简单易做,有助于身体健康。