红薯可以做成哪些美食
烤箱美食食谱烤红薯怎么做视频
1、烤红薯
2、蒸红薯
3、拔丝地瓜
4、炸红薯条
5、糖水红薯
6、煎红薯饼
7、拔丝山药
8、烤箱烤红薯
9、紫薯银耳汤
1.准备食材:红薯300克,白糖50克;2.将红薯洗净去皮切成块状;3.在锅中加入适量的清水煮开后放入红薯,再次煮开即可关火;4.将红薯捞出过凉水沥干;5.用厨房纸巾吸掉多余的水分;6.将红薯放到保鲜袋里,用擀面杖压成泥;7.加入白糖搅拌均匀;8.取一个小碗刷上油,倒入红薯泥压实;9.在表面撒上芝麻;10.烤盘垫上油纸,将红薯泥团放到烤盘里;11.烤箱预热170度,放到中层烤25分钟左右;12.取出晾凉即可食用。
1、红薯的选购技巧挑选红薯时,要挑选表皮光滑的,这样的红薯好削皮,红薯也不会有很多的斑点。还要看红薯是否有受伤或者腐烂的部位,尽量挑选外形完整的红薯,因为有伤痕的红薯很容易感染病菌,所以要注意挑选哦!2、红薯的存储方法不同品种的红薯,它们对于温度的需求都不相同,最佳的贮藏温度是在15℃-20℃之间,超过30℃的话就会影响红薯的正常发育了。所以,大家平时买回来的红薯应该及时放置起来,并且摆放的位置也应该通风阴凉处,不能让阳光直射,更不能放在太潮湿的环境下,否则很容易滋生细菌而导致变质。