烤箱美食食谱烤红薯怎么做好吃烤红薯没有锡纸怎么办烤红薯可以不放锡纸吗
烤红薯相信很多人都不陌生,其香味浓郁,口感软糯,而烤红薯没有锡纸的话,要怎么办呢?烤红薯可以不放锡纸吗?
一、烤红薯没有锡纸怎么办
烤红薯若是没有锡纸也不用担心,可以用厨房纸代替,具体的烘烤方法如下:
1、首先将红薯清洗干净,去掉外皮的泥土,不用控干水分
2、然后用厨房纸包裹在红薯的外层。
3、接着在烤箱内放入一张吸油纸,将包裹的红薯放入。
4、最后用烤箱加热20分钟左右即可,具体可根据红薯大小调整。
二、烤红薯可以不放锡纸吗
一般并不建议。
红薯中含有淀粉、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,在烤红薯时,会放入锡纸烘烤,主要是因为锡纸的导热性较高,能够使红薯受热均匀,还能在一定程度上减少水分和营养成分的流失,避免出现粘连情况,因此在烤红薯时一般建议放锡纸,若不放锡纸也需用厨房纸、油纸等代替。
三、烤红薯为什么很干
可能是因为烤红薯时间过长。
烤出的红薯很干又不好吃,其实主要是因为时间没有把握好,因为红薯在烤制过程中,本身就会因为高温而流失大部分的水分,若是时间过长,且没有做任何相关处理,红薯的水分就会越少,食用口感也会变干,因此在用烤箱烘烤红薯在20-25分钟即可,若红薯个头较大超过了两拳头大小可适当增加时间。
四、烤红薯怎么烤
烤红薯的步骤如下:
1、首先准备新鲜的红薯,用清水清洗干净,然后擦干红薯表面水分。
2、接着在烤盘上铺上锡纸,放入清洗的红薯。
3、最后将烤箱温度调至220度,烘烤20分钟左右,戴上手套取出红薯即可食用。
注:看红薯是否熟了,可用筷子戳,能够戳动代表熟了。