正文：
本文为大家带来的是小学综实践课时第一单元中的广府美食小达人第一课时——美味肠粉的制作课件。这是一节非常适合小朋友们学习的实践课程，让孩子们在制作美食的同时，也可以培养他们的动手能力、注意力和团队精神。
一、材料准备
二、制作步骤
1. 将糯米粉放入碗中，徐徐加水，揉至成为光滑的糯米团。
2. 在蒸锅中烧开水，将糯米团放入模具中，再放入蒸锅内蒸煮15-20分钟。
3. 瘦肉和香菇洗净后切成小丁，搭配鲍鱼酱、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、芝麻油搅拌均匀，腌制20分钟。
4. 取出蒸好的肠粉，放到案板上，切成小段。
5. 在平底锅中加入油，将肉馅煸炒至熟。
6. 将煸炒好的肉馅放在切好的肠粉上，撒上葱花即可。
三、注意事项
1. 在制作肠粉的时候，需要将糯米团反复揉捏至韧性十足。
2. 肉馅需要加入多种调料来提升口感，但是每种调料的用量要适量。
3. 制作过程中需要注意卫生，做好手部清洁。
美食达人食谱大全视频下载手机版四、小结
本次制作的美味肠粉非常简单却又可口，适合小朋友们在课余时间制作，既能培养孩子们的
动手能力和团队精神，同时也能够丰富他们的口味体验。希望小朋友们能够在制作过程中的体验和收获，成为未来的广府美食小达人。
发布评论