厨房美食菜谱：一招教你打扫剩米饭的做法
剩下的米饭不舍的扔掉 太忙碌了只有时间吃简餐 那就吃 酱油炒饭  食材  主料：  米饭  茄子1根  土豆1个  肉20g  小尖椒1根  大蒜4瓣  大葱五分之一根  生姜1片  老抽半铲子  生抽一铲子  白糖一小勺  食用油适量  步骤  1.大蒜剥开 备用 生姜切一片 小尖椒一根 分成两份  2.取出肉 切片 放入热水中过一下多余的油脂 同时放入水中一大勺料酒和事先准备的一份葱姜蒜可以去腥味电压锅做美食的食谱视频教学  3.取出肉沥干水 锅中放入少许油放入准备的葱姜蒜小辣椒 放入肉茄子丁土豆丁翻炒 倒入老抽（半铲子）和生抽（一铲子）继续翻炒  4.炒熟后口重的人可以加一点点盐 口淡的人建议不用放盐了 然后翻炒均匀 就可以出锅啦