老人健身养生食谱

1. 早餐：蛋白质丰富的燕麦粥

将1杯燕麦片放入锅中，加入3杯水煮沸。煮沸后，减至中小火，炖煮10-15分钟，直到燕麦变得柔软。然后加入适量的蛋白质如切碎的坚果、酸奶或蛋白质粉末，搅拌均匀即可享用。

2. 上午小吃：核果混合坚果

将一把核果（如杏仁、腰果、核桃）和一把坚果（如杏仁、巴西坚果、榛子）混合在一起作为小吃。这种组合富含健康脂肪和丰富的蛋白质，有助于增加能量和提供营养。

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3. 午餐：蔬菜水果拉配鸡胸肉

准备一份丰富的蔬菜水果拉，例如生菜、黄瓜、胡萝卜、番茄、菠菜等等，可以根据个人口味添加。然后将一块煮熟的鸡胸肉切成小块，放在拉上。最后加上求情果、橙子、柠檬等水果作为调味。

4. 下午小吃：低脂奶酪与蔬果配对

选择低脂奶酪搭配一些新鲜的蔬菜和水果食用，可作为健康的下午小吃。例如，搭配黄瓜片、胡萝卜条或苹果片，这样不仅能够增加饱腹感，还能提供丰富的营养素。

5. 晚餐：清蒸鱼肉配蔬菜

选择新鲜的鱼肉，如鲈鱼、草鱼或鳕鱼，清蒸烹饪方法最为健康。将鱼肉切块，加入适量的蔬菜如花菜、胡萝卜、香菇等，蒸熟后用少许酱油、姜末和蒜末调味即可。

6. 晚间小吃：酸奶或豆浆与坚果

选择低脂的酸奶或者豆浆与一把坚果（如核桃、杏仁等）一起食用。这种组合富含蛋白质、钙质和健康脂肪，有助于提高睡眠质量。

注意：以上食谱仅供参考，老人在选择食物时应根据个人体质和医生建议进行搭配。