家庭养生食谱大全全集
1. 青菜炒肉末:将猪肉切成肉末,青菜洗净切段,热锅加油炒香蒜末,放入肉末炒熟,最后加入青菜翻炒均匀即可。清蒸美食食谱大全图解
2. 酸辣鸡丝汤:将鸡胸肉切成丝,用姜蒜蓉和辣椒粉腌制一段时间后炒熟,锅中加入适量水煮沸,放入鸡丝、木耳和豆腐煮熟,最后加入醋、盐和胡椒粉调味。
3. 番茄炖牛腩:将牛腩切块煮沸去腥味,备好番茄和洋葱切丁,热锅加入油炒香洋葱,加入牛腩煮熟后放入番茄,加入适量水炖煮至牛腩熟软,最后加盐和胡椒粉调味即可。
4. 五谷杂粮粥:将糯米、大米、小米、红豆、绿豆、花生等杂粮混合洗净,加入适量水煮熟,熬至粥粘稠时加入适量冰糖调味,最后加入莲子和桂圆炖煮片刻即可。
5. 清炒胡萝卜丝:将胡萝卜削皮切丝,锅中加油烧热,放入蒜末炒香,加入胡萝卜丝翻炒至稍微变软,最后加入盐、糖和醋调味。
6. 蜜汁烤鸡腿:将鸡腿洗净后沥干水分,用盐和五香粉腌制片刻,放入预热烤箱中烤至金黄,取出刷上蜜汁(蜂蜜、生抽、料酒和糖的混合液),继续烤至表面呈焦糖即可。
7. 紫薯蛋糕:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入鸡蛋、低筋面粉、白糖、牛奶和植物油拌匀,倒入蛋糕模具中,预热烤箱至180摄氏度,放入烤约30分钟至表面金黄即可。
8. 苦瓜炒蛋:将苦瓜切薄片,热锅加油炒香葱姜蒜,加入苦瓜片翻炒至变软,最后倒入打散的鸡蛋液炒熟,加入盐、糖和鸡精调味。
9. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼洗净,用盐和料酒腌制片刻,锅中加水烧沸后放入蒸锅,将鲈鱼放入蒸15分钟至熟透,撒上香菜和姜丝,淋上酱油、花椒油和热油,即可上桌。
10. 大蒜烤扇贝:将扇贝洗净,放入烤盘中,撒上蒜末、盐和黑胡椒,预热烤箱至200摄氏度,放入烤约10分钟至扇贝熟透,撒上香菜和柠檬汁即可享用。
注意:以上食谱仅供参考,具体食材和调料用量可根据个人口味和饮食习惯适量调整。