幼儿园美食教案《做爱心三明治》
教学目标:
1.了解三明治的做法和技巧。
幼儿园美食制作及食谱教案2.培养幼儿热爱美食,学会分享团队合作的意识。
3.发展幼儿创造力及想象力,拓展幼儿的社会性及交往能力。
教学重点:
1.正确掌握三明治制作的步骤及要点。
2.培养幼儿的分类和排序能力。
教学难点:
如何启发幼儿兴趣,让他们感受到三明治做法的乐趣。
教学手段:
板书、图片、实物
教学流程:
一、导入新课
(1)师生互动,引导幼儿谈论关于健康饮食的话题。
(2)老师引入三明治的话题,询问幼儿是否吃过三明治。
(3)引导幼儿向大家介绍大家最喜欢的三明治。
二、三明治的制作
(1)老师示范制作三明治的步骤,引导幼儿学习。
(2)学生分组,每个小组有一位班级家长协助幼儿制作,并请一个幼儿在班级讲解三明治的做法。
(3)幼儿制作三明治,从备料到拼装,有家长或老师配合协助,每个小组制作完成后互相
品尝交流。
(4)幼儿评价自己和团队的表现,并在班级照片墙上挂出。
三、活动总结
教师引导幼儿积极参与总结,自我感知、分享心得体验、自我评价。
四、作业布置
马上行动起来,与家长一起动手,亲自制作一份健康的三明治,并在班级互相分享自己的制作心得。
五、板书设计
做爱心三明治
注意事项
1.分类、排序
2.团队协作
3.多彩“三明治”
六、教学反思
教学活动踏实生动,使幼儿在追求美食的同时认识到健康的重要性,感受到合作、分享的快乐。通过纵向、横向的讨论和合作,幼儿发现“食之有道”,增强了联想与总结能力。