幼⼉园只有做好伙⾷安全⼯作才能保证幼⼉获得充⾜的营养,从⽽健康发展。以下是由店铺整理的有关对幼⼉园伙⾷的建议和⼏点意见,希望⼤家喜欢!
  对幼⼉园伙⾷的建议和⼏点意见篇1
  我是江科⼤幼⼉园的⼀名普通家长。我感觉江科⼤幼⼉园的伙⾷还是很不错的,荤素搭配,量也很⾜,相⽐其他幼⼉园,江科⼤幼⼉园真的是好太多了,把⼩孩放在幼⼉园吃饭,也⽐较放⼼。现在,我有⼀些建议,希望与其他家长和李园长商榷。
  1、学校的⽔果应不能太凉,特别是⾹蕉,我家宝宝每次吃完⾹蕉回来就会拉稀便,我和⼀些其他家长交流,他们也反映,吃⾹蕉易拉肚的问题。⾹蕉⽐较容易引起腹泻,⽽且我们本地没有⾹蕉,都是很⽣的运来。然后催熟。特别容易拉肚。建议李园长取消⾹蕉。
  2、建议幼⼉园多吃应季蔬菜,少吃或不吃反季节蔬菜。反季节蔬菜要么是冷库冷藏了很长时间,要么是⼤棚催熟。营养成分很少,对幼⼉健康没好处。例如冬天吃冬⽠、黄⽠等菜,他们都是解暑的,天冷时吃很不适合。总之,希望李园长多吃应季的阳光下⽣长的蔬菜。少吃反季节、⼤棚蔬菜
  3、下午的点⼼太甜,含糖量太多。糖分摄⼊过多,多⼩孩的眼睛、⽛齿、⾷欲都不好。现在的旺仔⽜奶不知⽼师喝过没有,简直是甜到倒胃,⼀罐⾥⾯10块糖⾖不⽌。现在很多⼩孩眼睛有这样那样的问题,医⽣都建议不吃糖,希望李园长适当考虑。
  对幼⼉园伙⾷的建议和⼏点意见篇2
  1、希望可以增加⾷品的多样性。
  2、希望⾷物和饭菜能软⼀些,⼩孩吃起来能保护乳⽛。
  3、希望幼⼉园增加⼀些海鲜类⾷品。
  4、希望幼⼉园在午点中加上酸奶。
  5、秋冬季特别⼲燥,希望能配合⼀些季节性⾷品。
  6、对于⼀些幼⼉需要吃但⼜不爱吃的菜品,幼⼉园可以进⾏有针对性的制作⽅法的征集。
  对幼⼉园伙⾷的建议和⼏点意见篇3
  吴⼀幼⼉园的伙⾷很好,宝宝吃的很开⼼,⾝体也⼀天天的长⾼长状了,这让我们做家长的很开⼼也很放⼼。
  但是现在,个⼈感觉⽣活条件太好对孩⼦也有负⾯影响,1个是各种添加剂吃得多了,1个是主粮吃得太精细了,这2个问题,对孩⼦的抵抗⼒是不好的。
  所以,在这⾥对吴⼀幼⼉园的伙⾷提出如下的建议:
  ⾸先,减少添加剂的摄⼊,⽐如有时候中午的荤菜是鸡翅根,我觉得这个不太适合孩⼦吃的、因为翅根这种东西,成⼈都不宜多吃、据我了解,产这种翅根的⾁鸡都会打激素和抗⽣素,⽽打的位置⼀般都是在翅根处、虽然这个年代,⾷品的环境已经变的很糟糕,我们还是希望能尽量给孩⼦选择安全健康绿⾊的⾷品。然后,⽬前下午⼩朋友的'点⼼常常是外购的饼⼲、⾯包等,当然孩⼦很爱吃,但是这些东西的添加剂是放的⽐较多的,建议幼⼉园⾃⼰蒸包⼦,画卷,这些很有营养,也有菜了也有⾁了,很全⾯。
  然后,增加粗粮的摄⼊,午饭,希望更多是五⾕杂粮、⽐如在⽶饭中加⼊麦⽚、⽟⽶渣等,⾄少⼀星期两次纯粗粮,现在可以是:蕃薯、南⽠、⽟⽶、等,热乎乎的,⼩朋友也很喜欢吃。
  对幼⼉园伙⾷的建议和⼏点意见篇4
  1、保健医合理计划膳⾷,与⾷堂⼯作⼈员共同制定营养平衡的⾷谱。
  保健医制定⾷谱时,⼒求营养素搭配合理、均衡,品种多样化,保证幼⼉能够从每⽇的膳⾷中得到符合标准的各种营养素。⾷堂⼯作⼈员参与⾷谱的制定,可以保证⾷谱便于操作,易于烹制。⽐如说幼⼉早
上和午睡起来的点⼼,应该丰富多样,不要贪图简单。每天的重复幼⼉往往会腻烦,造成浪费。⽜奶搭
小孩喜欢吃的美食食谱大全视频配饼⼲,那么饼⼲的种类可以每天更换。
  2、保健医、炊事员坚持深⼊班级实地观察幼⼉的进⾷情况,并及时听取各⽅⾯的意见与建议,不断改进⼯作。教师要及时反馈意见。
  炊事员除了按照⾷谱精⼼制作膳⾷外,还定期深⼊班级,实地观察幼⼉的进餐情况,直观感受幼⼉是否喜欢吃⾃⼰做的⾷物。要听取教师的及时反映的意见,对于幼⼉普遍不能接受不喜欢吃的⾷物进⾏调整。很多时候⾷堂的⼯作者是不知道幼⼉进⾷的过程的,所以教师和炊事员⼀定不能脱节。⽐如说幼⼉在刚刚午睡起来后对于甜⾷的摄取不是很多。有时候幼⼉园为幼⼉准备的甜羹太甜了,使幼⼉有反胃的感觉,出现吃不下,呕吐的现在。教师应该及时反馈,注意甜羹的搭配。
  3、保教⼈员密切配合,规范各环节的⼯作。
  幼⼉进餐过程中都会有教师和保育⽼师的陪同。幼⼉都有个体差异,显然有的吃的慢,有的吃的快。教师就应该注意幼⼉座位的搭配。可以让吃的快的幼⼉和吃的慢的幼⼉做;对双⽅都有⼀个作⽤,让汤勺拿的好的幼⼉和还不太会拿的幼⼉⼀起坐。
  班级保教⼈员在膳⾷⼯作中,努⼒营造良好的进餐氛围。对幼⼉进⾏不催、不急、不说,掌握幼⼉的进餐量、进餐速度、进餐的特殊性(幼⼉对哪种⾷物过敏,拒绝哪种⾷物,吃中药的幼⼉有哪些禁忌等)。保教⼈员要针对所掌握的情况,对个别⼉童进⾏个别教育与照顾。
  当然在冬天的时候,⾷物很容易凉了,进⾷应该快⼀点,有些幼⼉拿汤勺不熟练,吃饭不专⼼,很容易拖拖拉拉我们也应该进⾏正⾯的引导。同时对于幼⼉进⾷的环境我们也应该注意。现在很多幼⼉园都是让幼⼉在过道上进⾷的,那么就应该注意过道往往是通风的。冬天很容易让饭菜都凉了,⽽且幼⼉也容易受凉。
  对幼⼉园伙⾷的建议和⼏点意见篇5
  膳⾷管理是幼⼉园管理的重要内容。幼⼉园只有做好这项⼯作,才能保证幼⼉获得⾜够的营养,健康发展。我们认为,为幼⼉提供的膳⾷是否合理,幼⼉是否喜欢吃,家长的反应如何,孩⼦的实际发展状况好不好,是评价幼⼉园膳⾷⼯作好坏的关键问题。这些问题涉及到幼⼉园⼯作的⽅⽅⾯⾯,因此,幼⼉园的膳⾷⼯作必须靠全体⼈员共同协作,才能做好。
  ⾸先,保健医合理计划膳⾷,与⾷堂⼯作⼈员共同制定营养平衡的⾷谱。保健医制定⾷谱时,⼒求营养素搭配合理、均衡,品种多样化,保证幼⼉能够从每⽇的膳⾷中得到符合标准的各种营养素。⾷堂⼯作⼈员参与⾷谱的制定,可以保证⾷谱便于操作,易于烹制。
  其次,保健医、炊事员坚持深⼊班级,实地观察幼⼉的进具情况,并及时听取各⽅⾯的意见与建议,不断改进⼯作。
  炊事员除了按照⾷谱精⼼制作膳⾷外,还定期深⼊班级,实地观察幼⼉的进餐情况,直观感受幼⼉是否喜欢吃⾃⼰做的⾷物。⼀次,⾷堂⼯作⼈员为了改变午点的种类,制作了杏仁⾖腐。实地观察时他们却发现,⼤多数幼⼉对其味道接受不了。他们深深地体会到变换花样固然重要,但要看幼⼉是否喜欢吃。通过深⼊班级实地观察,炊事员由在厨房内琢磨花样。变为根据幼⼉的实际需要变换花样。
  保健医和炊事员⼴泛听取保教⼈员、家长的合理建议,及时改进⼯作。⼀次午餐,⼀种菜是炒三丝,汤是海带丝。保教⼈员及时提出建议:切成丝的莱太多,虽然营养搭配合理,但幼⼉吃起来很费劲。保健医听取了建议,在以后的⼯作中没再出现类似问题。教师们还提出伙⾷⼯作也要配合教育活动,如配合民族传统节⽇或各班教育活动的内容制作相应的⾷物。保健医和⾷堂⼯作⼈员还主动听取家长的建议,除及时解决问题外,还从家长那⾥学到了⼗⼏种孩⼦喜欢吃的菜的做法。这⼤⼤丰富了我园膳⾷⼯作的内容,也使伙⾷花样不断更新。
【有关对幼⼉园伙⾷的建议和⼏点意见(精选5篇)】