厨房美食菜谱：凉拌牛排丝的做法
牛排丝是大豆制品，具有低脂肪高蛋白，含有大量的维生素、氨基酸，是人体生长发育的不可缺少的佳品，其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉等营养含量，提高人体免疫能力作用，是一种纯天然绿食品，深受消费者的青睐。  食材  主料：户外美食凉拌食谱怎么做视频  牛排丝50g  红萝卜  黄瓜1根          油适量  盐适量  柿子醋适量  白糖适量  花椒适量  步骤  1.准备食材。  2.牛排丝放开水里泡软洗净。  3.红萝卜擦丝放开水里焯熟，捞出过凉水。  4.将泡发洗净的牛排丝和红萝卜丝放入盆里。  5.再擦适量黄瓜丝。  6.加适量白糖。  7.加适量盐。  8.加两勺柿子醋。  9.炒锅倒油爆香花椒，捞出花椒留油。  10.再浇入一勺花椒油。  11.将菜拌匀即可。  小贴士：喜欢吃蒜的可以放适量蒜末味道也不错。